10月30日，為推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)全鏈條及生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)發(fā)展，協(xié)同開展食品行業(yè)科技創(chuàng)新，陜西省食品產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟在西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)工程學(xué)院成立。

據(jù)介紹，食品聯(lián)盟的成立，是構(gòu)建國內(nèi)國際雙循環(huán)新格局在產(chǎn)教融合領(lǐng)域的新舉措，是科技賦能助推陜西食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新載體。西農(nóng)大食品學(xué)院將依托學(xué)科優(yōu)勢和產(chǎn)教融合優(yōu)勢，聯(lián)合我省從事食品生產(chǎn)、加工、研發(fā)和營銷的企事業(yè)單位和管理部門，共同打通政產(chǎn)學(xué)研“最后一公里”，實(shí)現(xiàn)科教與產(chǎn)業(yè)的深度融合，推進(jìn)食品領(lǐng)域基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究和科技創(chuàng)新，加速食品科技產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展步伐，打造陜西食品產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新標(biāo)桿。

據(jù)了解，食品聯(lián)盟涉及陜西糧油加工、蔬菜加工、白酒、啤酒、乳品、酵素等行業(yè)領(lǐng)域。（齊卉?孫建恒）