中國食品安全網(wǎng)訊?(郭逸凡）為進(jìn)一步強化校園食品質(zhì)量安全監(jiān)管,推進(jìn)學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實。近期,贛州市寧都縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合寧都縣教科體局開展了校園食品安全專項檢查。本次專項檢查,以各學(xué)校食堂、營養(yǎng)餐供應(yīng)單位、校園周邊食品經(jīng)營者為重點對象,采取了隨機抽查的方式抽取檢查對象,以從業(yè)人員健康體檢情況、設(shè)備設(shè)施建設(shè)情況、進(jìn)貨查驗情況、食品加工制作情況、餐飲具消毒保潔情況等重點內(nèi)容,以聽取匯報、查閱資料、現(xiàn)場檢查、訪談等方式豐富了檢查方式。截至目前,共出動執(zhí)法人員38人次,抽查檢查對象24個,對檢查發(fā)現(xiàn)的個別經(jīng)營者落實進(jìn)貨查驗義務(wù)不到位等問題進(jìn)行了限期整改。
下一步,寧都縣市場監(jiān)督管理局將采取組織培訓(xùn)、發(fā)放宣傳材料、通報典型案例等方式,重點加強校園食品安全管理人員食品安全知識培訓(xùn),提高食品安全管理能力。
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