益生菌高質(zhì)量發(fā)展及認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)研討會 共謀行業(yè)新篇章

10月17日下午，益生菌高質(zhì)量發(fā)展及認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)研討會在成都成功召開，作為第九屆中國特殊食品大會期間舉辦的重點(diǎn)活動之一，本次論壇由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會主辦，IFF支持。本次研討會邀請浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院食品科學(xué)與營養(yǎng)系教授、博士生導(dǎo)師何國慶，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院標(biāo)準(zhǔn)部副主任劉明，IFF Health中國區(qū)研發(fā)總監(jiān)陳玉新，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會副會長、深圳市長卿醫(yī)學(xué)研究院院長邢厚恂，完美（中國）有限公司創(chuàng)新研究專業(yè)總監(jiān)陳元瑤，華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司特食及日化產(chǎn)品線商務(wù)總監(jiān)張洪健等多位嘉賓。國家功能食品工程技術(shù)研究中心副主任陸文偉主持了本次論壇。

IFF Health中國區(qū)研發(fā)總監(jiān)陳玉新，Life-Space 全球微生態(tài)研究中心高級科學(xué)家迮曉雷，健合集團(tuán)營養(yǎng)品研發(fā)科學(xué)事務(wù)高級專業(yè)經(jīng)理黃靖雅，雀巢健康科學(xué)(中國)有限公司研發(fā)創(chuàng)新與法規(guī)事務(wù)總監(jiān)柳云峰，華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司特食及日化產(chǎn)品線商務(wù)總監(jiān)張洪健，出席了接下來的圓桌討論環(huán)節(jié)，探討“創(chuàng)新與高標(biāo)準(zhǔn)助力益生菌高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展”。溫州醫(yī)科大學(xué)生物醫(yī)藥研究院院長張宏宇主持了本場圓桌討論。

各位嘉賓分享了各自在益生菌研發(fā)、生產(chǎn)、認(rèn)證等方面的寶貴經(jīng)驗(yàn)，就如何加強(qiáng)行業(yè)合作、促進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新、提升產(chǎn)品質(zhì)量等方面提出了建設(shè)性的意見和建議。本次“益生菌高質(zhì)量發(fā)展及認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)研討會”在圓滿完成各項(xiàng)議程后順利閉幕。此次研討會的成功舉辦，不僅加深了業(yè)界對益生菌領(lǐng)域高質(zhì)量發(fā)展的認(rèn)識與理解，還促進(jìn)了產(chǎn)學(xué)研用各方的緊密合作與交流。在各方共同努力下，益生菌行業(yè)將迎來更加美好的明天。

保健食品突破探索交流會 探索創(chuàng)新高質(zhì)發(fā)展之路

10月18日上午，保健食品突破探索交流會在成都成功召開。作為第九屆中國特殊食品大會的重點(diǎn)論壇之一，本次論壇由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會主辦，拜耳醫(yī)藥保健有限公司支持，邀請上海疾病預(yù)防控制中心原副主任仲偉鑒、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)工作委員會常務(wù)委員翟鵬貴、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員付萍、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員王京鐘、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)工作委員會常務(wù)委員邊立峰、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)委員會委員趙溪、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會保健食品研發(fā)專委會副秘書長蘇龍、國家市場監(jiān)督管理總局特殊食品安全監(jiān)督管理司保健食品注冊處處長宛超、國家市場監(jiān)督管理總局食品審評中心保健食品功能審評部主任劉洪宇、國家食品安全風(fēng)險評估中心評估三室主任宋雁等多位重磅嘉賓依次分享，圍繞“保健食品新政策、新趨勢”、“未來保健食品長什么樣子？”、“保健食品新功能”三大主題展開分享和探討。中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會保健食品研發(fā)專委會秘書長郭海峰主持了本次論壇。

在國家政策的加持以及人們生活水平和健康意識提升的背景下，消費(fèi)者對健康支出的消費(fèi)意愿增強(qiáng)，保健食品消費(fèi)隨之被納入了更多人的消費(fèi)清單中，并呈現(xiàn)出高端化、高黏性的趨勢。多位與會專家一致認(rèn)為，保健食品新政策的發(fā)布、新趨勢的探索和新功能的開發(fā)，將更好地推動保健食品的研發(fā)和生產(chǎn)，滿足消費(fèi)者更細(xì)分、更深層的需求，為保健食品行業(yè)發(fā)展注入新的活力。

ESG與可持續(xù)發(fā)展會議成功召開，引領(lǐng)食品飲料行業(yè)新變革

隨著食品飲料企業(yè)加速走向全球，ESG（環(huán)境、社會和治理）已成為“必答題”。10月18日上午，由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會主辦的ESG與可持續(xù)發(fā)展會議在成都成功召開。作為第九屆中國特殊食品大會的會議之一，此次會議匯聚了可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域知名院校專家學(xué)者、行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)負(fù)責(zé)人和商業(yè)咨詢領(lǐng)袖等代表。原國家食品藥品監(jiān)督管理局副局長、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會原會長邊振甲為會議致辭。會議邀請了中央財經(jīng)大學(xué)綠色金融國際研究院研究員俞越，四川大學(xué)碳中和未來技術(shù)學(xué)院副教授王洪濤，重慶賽寶工業(yè)技術(shù)研究院產(chǎn)業(yè)咨詢事業(yè)部主任周旺，MSC咨詢合伙人兼業(yè)務(wù)執(zhí)行董事李洋，伊利集團(tuán)低碳發(fā)展總監(jiān)孟毅，達(dá)能亞太（上海）管理有限公司可持續(xù)發(fā)展經(jīng)理田文婷，安利（中國）企業(yè)社會責(zé)任總監(jiān)、安利公益基金會理事長彭翔圍繞“深化ESG實(shí)踐、共促可持續(xù)發(fā)展”主題展開分享。會議探究了ESG與可持續(xù)發(fā)展理念發(fā)展歷程、碳足跡管理體系建設(shè)要點(diǎn)、食品飲料頭部企業(yè)可持續(xù)經(jīng)營具體實(shí)例等內(nèi)容，助力推動全球ESG領(lǐng)域的合作、發(fā)展與共贏。論壇由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會秘書長張中朋主持。

在追求可持續(xù)發(fā)展的過程中，我們需要合理完善的工具作為抓手，ESG框架作為充分關(guān)注環(huán)境、社會和治理等因素的企業(yè)發(fā)展理念和可持續(xù)投資實(shí)踐，目前已成為國際上主流的企業(yè)可持續(xù)發(fā)展信息披露體系，是企業(yè)追求高質(zhì)量發(fā)展的核心框架和內(nèi)在要求。在“雙碳”目標(biāo)背景下，ESG也已經(jīng)成為國內(nèi)企業(yè)推進(jìn)碳中和行動的重要工具。ESG與可持續(xù)發(fā)展至今已成為各行各業(yè)必須作答的“考卷”，特殊食品行業(yè)也不例外。今年以來，國內(nèi)相關(guān)政策密集涌現(xiàn)，更突出了推動ESG與可持續(xù)發(fā)展事業(yè)的重要性和緊迫性。食品制造業(yè)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展不僅僅關(guān)乎頂層戰(zhàn)略的設(shè)計，更關(guān)乎整體供應(yīng)鏈變革及消費(fèi)者需求的主動應(yīng)對。眾多營養(yǎng)健康食品企業(yè)已提出明確、多元的目標(biāo)，并大力投資于技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品創(chuàng)新，同時主動推進(jìn)消費(fèi)者教育等有益實(shí)踐。