中國食品安全網(wǎng)訊（記者牛安春）“惟楚有材，于斯為盛”。湖南不僅人杰地靈，其美食亦傳遍天下。

10月16日，一場別開生面的湘菜湘品走進新華社暨湖南美食節(jié)在新華社機關食堂及北京世紀華天大酒店盛大開幕，通過現(xiàn)場展示、品嘗互動、烹飪直播等形式，充分展示湖南美食的獨特魅力與文化傳承。

據(jù)悉，活動自10月16日起，至10月30日止，為期半個月?；顒悠陂g，新華社機關食堂和北京世紀華天大酒店分別設置了“湘品”展銷專區(qū)，近千種地方農特產品參展，吸引眾多消費者前來參觀購買。在北京世紀華天大酒店，各市州推出了地方特色“一桌菜”的品鑒活動，讓賓客在享受美食的同時，深度體驗湖南深厚的文化底蘊。

此次活動緣何選擇在新華社舉行？湖南省駐北京辦事處黨組書記、主任陳榮偉表示，這次活動，是三湘兒女的感恩行動。我們帶著湖南人民質樸的情感、精美的湘品，美味的湘菜，感謝新華社長期以來在講好湖南故事、傳播湖南聲音、推介湖南文化、賦能湖南發(fā)展中發(fā)揮了主力軍、主渠道、主陣地作用。

今年3月，習近平總書記在考察湖南時強調，湖南要堅持大農業(yè)觀、大食物觀，積極發(fā)展特色農業(yè)和農產品加工業(yè)，把中國特色農業(yè)現(xiàn)代化之路走穩(wěn)走扎實。

旨在牢記總書記的囑托，省委、省政府積極部署，全力推動湘菜湘品進北京進機關。

今年以來，為落實湖南省委、省政府“湘品出湘”戰(zhàn)略，湖南省政府駐北京辦事處傾力打造湘品湘菜進京平臺，舉辦了“湘飄京城味道湖南”湘品進京啟動儀式，推動湘菜走進中央部委。本次活動將進一步全面展示湖南特色美食及農特產品，推動北京湘菜知名度、美譽度和影響力的提升，進一步帶火湘菜品牌、帶動產業(yè)發(fā)展、傳播美食文化、助力鄉(xiāng)村振興。

據(jù)了解，近年來，在“湘品出湘”戰(zhàn)略部署下，湖南已然培育打造出“毛氏紅燒肉”“湖南米粉”“長沙臭豆腐”“常德甲魚”“攸縣香干”等一批享譽盛名的特色產品，成功創(chuàng)建“湖南辣椒”“洞庭湖小龍蝦”等9個國家農業(yè)產業(yè)集群，全省農產品加工業(yè)產值達到2.13萬億元，是湖南三大萬億產業(yè)之一，湘品日益走向全國乃至走向世界。

春秋戰(zhàn)國伊始，湖湘文化一直堅守兼容并蓄，孕育出一大批杰出人才。

湖南美景、美食、人文并駕齊驅，使得湘味扎根中國，不久的將來，也會香飄世界。