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貴陽市2023年食品安全宣傳周活動啟動儀式在云巖區(qū)舉行

2023-09-07 09:42來源:新華網(wǎng) 編輯:黃威

9月4日,以“食安貴州·黔行有我”為主題的貴陽市2023年食品安全宣傳周活動啟動儀式在云巖區(qū)匯金星力廣場舉行?;顒又荚谏钊胄麄髫瀼亍吨腥A人民共和國食品安全法》,進一步加強食品安全科普宣傳,提升人民群眾食品安全意識,增強生產(chǎn)經(jīng)營者守法經(jīng)營的責(zé)任意識,動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作。

貴陽市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)、市食藥安辦副主任羅軍在啟動儀式上表示,將圍繞活動主題開展“食品安全進企業(yè)、進農(nóng)村、進學(xué)?!钡纫幌盗写蠹蚁猜剺芬姷男麄鹘逃顒?,營造濃厚氛圍,全力打造“食之放心”的消費環(huán)境,助推貴陽貴安食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。希望各相關(guān)部門以活動為契機,凝心聚力、整合資源,提高食品安全監(jiān)管效能,為廣大人民群眾營造一個放心、安全的食品消費環(huán)境;食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)切實擔(dān)負起第一責(zé)任,守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營;廣大市民、社會各界人士積極地參與到全市的食品安全監(jiān)管中來,共同發(fā)現(xiàn)和抵制問題食品,遇到食品安全問題、發(fā)現(xiàn)制假售假行為時,及時投訴舉報。

啟動儀式上,食品生產(chǎn)企業(yè)代表貴州鄉(xiāng)下妹食品有限公司、食品流通企業(yè)代表貴州星盒縱橫網(wǎng)絡(luò)科技有限公司匯金分公司(盒馬鮮生)、餐飲企業(yè)代表貴州鴻福喜瑪拉雅餐飲文化有限公司、網(wǎng)絡(luò)第三方平臺代表美團公司負責(zé)人就落實食品安全主體責(zé)任作出承諾。

作為餐飲企業(yè)代表,貴州鴻福喜瑪拉雅餐飲文化有限公司食安部負責(zé)人楊偉深感責(zé)任重大。他說:“國以民為本,民以食為天。公司成立了食安部,每天專職對食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全、服務(wù)禮儀等工作進行質(zhì)檢,從收驗貨、加工制作、存放、運輸、顧客食用、客情回訪等認真做好每一個環(huán)節(jié),確保各項安全得到有效保障。同時,在食品原材料和餐具檢測、經(jīng)營場所消殺、全天候巡檢、培訓(xùn)方面也下足了功夫。”

“公司自覺履行食品安全主體責(zé)任,建立健全了管理制度,明確責(zé)任人、責(zé)任到崗,建立健全日管控、周排查、月調(diào)度的工作制度和機制,并定期開展食品安全培訓(xùn)工作,提高綜合素養(yǎng)?!辟F州鄉(xiāng)下妹食品有限公司負責(zé)人在啟動儀式上說道。

各企業(yè)代表紛紛向社會鄭重承諾,將堅持依法誠信經(jīng)營,切實把好食品安全質(zhì)量關(guān),建立落實食品安全主體責(zé)任長效機制,嚴格行業(yè)自律。

記者從云巖區(qū)市場監(jiān)管局獲悉,活動通過開展形式多樣、大眾參與的宣傳活動,普及食品安全知識,幫助市民樹立健康飲食的理念,督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責(zé)任,引導(dǎo)食品從業(yè)人員樹立法律意識、責(zé)任意識,構(gòu)建食品安全社會共治格局,共享食品安全幸福生活。

此次食品安全宣傳周活動期間,圍繞“食安貴州·黔行有我”這一活動主題,云巖區(qū)食藥安辦將組織協(xié)調(diào)各有關(guān)部門共同開展形式豐富的宣傳活動,聚焦不同宣傳重點,實現(xiàn)“每日有活動、每天有亮點”;將舉辦食品安全“兩個責(zé)任”宣貫會,進一步壓緊壓實各方食品安全責(zé)任;將開展農(nóng)村食品集中整治行動,著力解決農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣食品問題;將邀請人大代表、政協(xié)委員、新聞媒體開展隨機查餐廳活動,深化各方監(jiān)督;將針對外賣食品開展“你點名我抽檢”的網(wǎng)絡(luò)餐飲守護行動,回應(yīng)老百姓關(guān)心的熱點食品安全問題;將舉辦食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練,切實提高應(yīng)對食品安全問題的應(yīng)急處置能力。

除此之外,還將通過開展食品安全進企業(yè)、進校園,食品企業(yè)落實食品安全“主體責(zé)任”公開承諾等活動,多個角度、多種途徑、面向不同群體,開展食品安全宣傳,為進一步提升食品安全保障水平和治理能力營造良好的社會氛圍。

“食品安全關(guān)乎人民健康和生命安全,責(zé)任重于泰山。一直以來,云巖區(qū)食品安全監(jiān)管部門在區(qū)委、區(qū)政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)以及上級部門的精心指導(dǎo)下,壓緊壓實食品安全‘兩個責(zé)任’,嚴格監(jiān)管執(zhí)法、強化監(jiān)督抽檢,廣泛開展宣傳培訓(xùn),加強部門聯(lián)動協(xié)作,通過爭創(chuàng)國家食品安全示范城市、開展‘避暑季’食品安全保障等系列工作,多措并舉、多方發(fā)力,使云巖區(qū)食品安全水平不斷提高,讓人民群眾舌尖上的安全得到有力保障?!痹茙r區(qū)市場監(jiān)管局局長、區(qū)食藥安辦主任全佟云介紹說,接下來,將緊扣食品安全工作中的重點、難點、堵點、熱點、薄弱點,堅決扛起食品安全的政治責(zé)任,全力守護百姓舌尖上的安全。(趙倩倩)