中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張葉紅 王志永）自《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》全面實(shí)施以來(lái)，偉鴻食品股份有限公司以規(guī)范執(zhí)行為抓手，不斷完善內(nèi)部管理體系，強(qiáng)化全過(guò)程質(zhì)量管控，取得了屠宰量穩(wěn)步增長(zhǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量顯著提升的良好成效，彰顯了龍頭企業(yè)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

通過(guò)《規(guī)范》的深入貫徹，偉鴻食品建立了從生豬進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠的全鏈條質(zhì)量管理機(jī)制，明確各部門(mén)、各崗位職責(zé)，將質(zhì)量安全主體責(zé)任層層壓實(shí)。規(guī)范化管理帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的成效：2024 年公司生豬屠宰量從 2023 年的 39.2 萬(wàn)頭增至 45.9 萬(wàn)頭，生產(chǎn)效率大幅提升；產(chǎn)品質(zhì)量客戶投訴率同比下降 37%，退貨率下降 28%，市場(chǎng)認(rèn)可度持續(xù)提高。

為鞏固整改成果，公司建立常態(tài)化監(jiān)督檢查與考核評(píng)估機(jī)制，將《規(guī)范》執(zhí)行情況與績(jī)效考核緊密掛鉤，確保各項(xiàng)制度長(zhǎng)效運(yùn)行。作為全國(guó)生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范廠、湖南省生活必需品應(yīng)急保供骨干企業(yè)，偉鴻食品將持續(xù)嚴(yán)格遵守《規(guī)范》要求，以更高標(biāo)準(zhǔn)、更實(shí)措施堅(jiān)守食品安全生命線，不斷深化科技創(chuàng)新與管理升級(jí)，為保障人民群眾 “舌尖上的安全”、推動(dòng)畜禽產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更大力量。