中國食品安全網(wǎng)訊（高東曉 王志永）2025 年 11 月，第 91 屆全國藥品交易會暨中國國際健康營養(yǎng)博覽會于南京國際博覽中心盛大啟幕，這場醫(yī)藥健康領(lǐng)域的年度盛會，吸引了來自國內(nèi)外 2000 多家企業(yè)參展，展示面積近 10 萬平米，匯聚了化學(xué)藥、中成藥、中藥材、器械耗材、醫(yī)美等多個產(chǎn)業(yè)集群的前沿成果，成為了行業(yè)同仁交流、合作與探索新機(jī)遇的核心平臺。

在眾多參展企業(yè)中，北京葵花酒業(yè)旗下的 “問東方” 品牌，宛如一匹黑馬，憑借獨特的跨界理念與創(chuàng)新產(chǎn)品，引發(fā)了現(xiàn)場的熱烈討論。作為葵花集團(tuán)大健康板塊的重要組成部分，葵花健康與葵花酒業(yè)協(xié)同作戰(zhàn)，以 “以制藥之心釀酒” 為核心理念，打破了傳統(tǒng)酒業(yè)與醫(yī)藥業(yè)的界限，重新定義了健康飲酒的標(biāo)準(zhǔn)，也為展會增添了一抹別樣的亮色?？ń】蹈菓{借其在新零售領(lǐng)域的創(chuàng)新實踐，斬獲 “創(chuàng)新領(lǐng)航?工業(yè)企業(yè)獎”，成為了行業(yè)內(nèi)備受矚目的新零售創(chuàng)新標(biāo)桿案例。

背靠雄厚集團(tuán)，問東方酒底蘊(yùn)非凡

在醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)的版圖中，葵花集團(tuán)猶如一顆璀璨的明星，熠熠生輝。作為中國中藥企業(yè)百強(qiáng)、醫(yī)藥工業(yè)百強(qiáng)，葵花集團(tuán)在過去的 27 年里，深耕中成藥研發(fā)領(lǐng)域，積累了深厚的技術(shù)沉淀與行業(yè)經(jīng)驗。其 37 項工藝技術(shù)改進(jìn)成果，每一項都是對傳統(tǒng)制藥工藝的革新與升華；16 個國家藥品標(biāo)準(zhǔn)起草經(jīng)驗，更是彰顯了葵花集團(tuán)在行業(yè)內(nèi)的權(quán)威性與引領(lǐng)地位 。憑借在兒童用藥領(lǐng)域的突出貢獻(xiàn)，葵花集團(tuán)榮獲 “兒童用藥安全突出貢獻(xiàn)單位” 稱號，這一榮譽(yù)不僅是對其產(chǎn)品質(zhì)量與安全性的高度認(rèn)可，更是葵花集團(tuán)社會責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)挠辛σ娮C。

當(dāng)葵花集團(tuán)攜 “問東方” 品牌跨界踏入酒飲行業(yè)時，宛如為這片傳統(tǒng)領(lǐng)域注入了一股全新的活力?！皢枛|方” 完整承襲了集團(tuán)的 “制藥級” 基因，以 “釀健康，潤天下” 為崇高使命，開啟了重新定義健康飲酒核心標(biāo)準(zhǔn)的征程。從原料的精挑細(xì)選，到釀造工藝的嚴(yán)格把控，再到成品的質(zhì)量檢測，每一個環(huán)節(jié)都參照制藥標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，力求將健康理念融入到每一滴酒液之中，為消費(fèi)者帶來前所未有的健康飲酒體驗。

嚴(yán)苛選材，奠定品質(zhì)基石

在追求高品質(zhì)健康露酒的道路上，問東方團(tuán)隊展現(xiàn)出了令人欽佩的執(zhí)著與專業(yè)精神。為了尋得最優(yōu)質(zhì)的原料，他們踏上了一段為期三年的漫長征程，足跡遍布全國四大板栗產(chǎn)區(qū)。每到一處，團(tuán)隊成員都深入山林，與當(dāng)?shù)氐睦蹀r(nóng)交流，了解板栗的生長環(huán)境、種植方式以及品種特性。他們仔細(xì)觀察板栗的外觀、色澤，品嘗其口感，檢測其營養(yǎng)成分，不放過任何一個細(xì)節(jié)。

經(jīng)過無數(shù)次的比較與篩選，最終，問東方團(tuán)隊將目光鎖定在了 “中國板栗之鄉(xiāng)”—— 河北遷西的百年古樹栗果上。這片位于北緯 40° 黃金緯度的產(chǎn)區(qū)，宛如大自然的寶藏之地。68% 的森林覆蓋率，賦予了這片土地清新的空氣和豐富的負(fù)氧離子，為板栗的生長營造了絕佳的生態(tài)環(huán)境。板栗樹扎根于巖層深處 20 米，充分汲取著大地的精華，富集了鐵、鋅、錳等多種對人體有益的微量元素。其中，百年樹齡板栗的鐵含量更是新樹的 2.1 倍，營養(yǎng)成分極為豐富 。

在原料篩選環(huán)節(jié)，問東方團(tuán)隊秉持著藥品原料級的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)。每一顆栗果都要經(jīng)過多道工序的嚴(yán)格檢驗，只有那些顆粒飽滿、色澤鮮艷、無病蟲害的栗果才能脫穎而出，進(jìn)入到后續(xù)的釀造環(huán)節(jié)。這種對原料品質(zhì)的極致追求，為問東方草本栗香露酒奠定了堅實的品質(zhì)基石，也讓消費(fèi)者在品嘗美酒的同時，能夠享受到大自然賦予的豐富營養(yǎng)。

技藝融合，解鎖健康價值密碼

在釀造環(huán)節(jié)，問東方草本栗香露酒宛如一場傳統(tǒng)與現(xiàn)代交織的華麗樂章，每一個音符都跳動著創(chuàng)新與匠心的旋律。問東方傳承了古老的非遺板栗酒釀造工藝，這一工藝猶如歲月沉淀的瑰寶，承載著先輩們的智慧與技藝。從制曲增香開始，精選優(yōu)質(zhì)的小麥、豌豆等原料，按照特定的比例和工藝制成酒曲。在制曲過程中，嚴(yán)格控制溫度、濕度等環(huán)境因素，讓各種微生物在曲塊中充分生長、繁殖，為后續(xù)的發(fā)酵過程注入豐富的香氣來源。

當(dāng)酒曲與經(jīng)過精心篩選的栗果相遇，便開啟了一場奇妙的發(fā)酵之旅。恒溫陳釀是這場旅程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在恒溫的環(huán)境中，酒液與微生物、香氣物質(zhì)充分融合，風(fēng)味物質(zhì)自然沉淀，使得酒液的口感更加醇厚、香氣更加濃郁。就如同一位歷經(jīng)歲月洗禮的智者，在時光的沉淀中，散發(fā)出獨特的魅力。

現(xiàn)代生物萃取技術(shù)的應(yīng)用，為問東方草本栗香露酒的釀造注入了新的活力。依托葵花藥業(yè) 27 年中藥提取技術(shù)經(jīng)驗，聯(lián)合中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院，問東方采用現(xiàn)代生物萃取技術(shù)，對草本活性成分進(jìn)行精準(zhǔn)提取。這一技術(shù)就像是一把神奇的鑰匙，能夠打開草本植物中營養(yǎng)寶庫的大門，激活其中的活性成分，使其更易被人體吸收。在萃取過程中，通過精確控制溫度、壓力、時間等參數(shù)，確保活性成分的完整性和有效性。與傳統(tǒng)的釀造方法相比，現(xiàn)代生物萃取技術(shù)大大提升了營養(yǎng)吸收效率，讓消費(fèi)者在品嘗美酒的同時，能夠更好地攝取草本植物中的營養(yǎng)精華。

問東方堅持每 12 斤板栗僅釀 1 斤板栗原漿酒的低出酒率標(biāo)準(zhǔn)，這一標(biāo)準(zhǔn)看似苛刻，實則是對品質(zhì)的極致追求。在釀造過程中，舍去了含刺激性物質(zhì)較多的頭酒和雜質(zhì)較多的尾酒，只取中段優(yōu)質(zhì)酒體。就如同從萬千沙礫中篩選出璀璨的珍珠，問東方通過低出酒率，極致保留了板栗原漿酒的天然風(fēng)味與營養(yǎng)，讓每一滴酒都蘊(yùn)含著大自然的饋贈和釀酒師的匠心。這種對品質(zhì)的執(zhí)著追求，不僅彰顯了藥企出身的問東方對消費(fèi)者健康的高度負(fù)責(zé)，也讓問東方草本栗香露酒在眾多酒品中脫穎而出，成為健康飲酒的典范。

精準(zhǔn)定位，滿足多元飲酒需求

在競爭激烈的酒飲市場中，問東方草本栗香露酒宛如一顆獨特的星辰，憑借精準(zhǔn)的市場定位，迅速吸引了眾多消費(fèi)者的目光。作為中國中小企業(yè)協(xié)會認(rèn)定的 “草本栗香露酒開創(chuàng)者”，問東方以其獨特的風(fēng)味和創(chuàng)新的健康理念，成功開辟出一片屬于自己的藍(lán)海。

問東方草本栗香露酒主打 “與身體為友” 的飲用體驗，這一理念猶如一股清流，打破了傳統(tǒng)酒飲給人留下的 “傷身” 印象。當(dāng)消費(fèi)者輕酌問東方酒時，奇妙的感受隨之而來。酒液在口中散開，帶來的是一種溫和而舒適的刺激，不同于烈酒后的燥渴與不適，問東方酒能讓人在微醺中感受到薄汗微出，仿佛身體的每一個毛孔都在呼吸，經(jīng)絡(luò)也變得通暢起來。而第二天醒來，更是神清氣爽，仿佛前一晚的小酌只是一場愉悅的夢境，絲毫沒有宿醉的疲憊與困擾 。

為了滿足不同消費(fèi)者的需求，問東方精心打造了兩款各具特色的單品：40% vol 的 “問東方 6 號” 與 50% vol 的 “問東方 9 號” ?！皢枛|方 6 號” 以其適中的酒精度數(shù)，成為了日常小酌佐餐的絕佳伴侶。在忙碌了一天之后，回到家中，倒上一杯 “問東方 6 號”，搭配上精致的晚餐，與家人圍坐在一起，分享著生活中的點滴趣事，酒液的醇厚與食物的美味相互交融，為平凡的生活增添了一抹溫馨與愜意 。無論是搭配鮮嫩多汁的牛排，還是清爽可口的沙拉，“問東方 6 號” 都能恰到好處地提升食物的風(fēng)味，讓用餐過程成為一種享受。

而 50% vol 的 “問東方 9 號”，則憑借其更高的酒精度數(shù)和更為濃郁的口感，成為了禮贈場景中的佼佼者。在商務(wù)宴請、節(jié)日拜訪或是親友聚會等場合，“問東方 9 號” 以其精美的包裝和卓越的品質(zhì)，彰顯著送禮者的品味與心意。它不僅是一瓶酒，更是一種情感的寄托，承載著對他人的美好祝福。當(dāng)收禮者打開這份珍貴的禮物，看到那晶瑩剔透的酒液在瓶中搖曳，聞到那獨特的草本栗香，心中定會涌起一股暖流，感受到送禮者的真誠與關(guān)懷 。

問東方草本栗香露酒通過精準(zhǔn)的產(chǎn)品定位，將獨特的風(fēng)味、健康的理念與多元的消費(fèi)場景完美融合，不僅滿足了消費(fèi)者在不同場景下的飲酒需求，更讓健康飲酒的理念深入人心，成為了酒飲市場中一顆璀璨的明星，引領(lǐng)著健康飲酒的新潮流。

權(quán)威鑒評，品質(zhì)實力獲認(rèn)可

自上市以來，問東方草本栗香露酒的每一步都備受矚目，猶如一顆耀眼的新星，在酒業(yè)的天空中迅速升起。2025 年 11 月 3 日，北京，一場意義非凡的盛會 —— 中國酒業(yè)協(xié)會指導(dǎo)的首場露酒品牌發(fā)布會，為問東方酒的發(fā)展歷程寫下了濃墨重彩的一筆。

這場發(fā)布會堪稱酒業(yè)的 “頂級盛宴”，現(xiàn)場星光熠熠，匯聚了中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉，中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長杜小威，中國酒業(yè)協(xié)會露酒分會秘書長王旭亮，以及中國著名釀酒專家、酒界泰斗高景炎，著名白酒專家栗永清，中國釀酒大師、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院原副院長張五九等一眾國家級評委。如此豪華的陣容，足以見得問東方酒在行業(yè)內(nèi)引發(fā)的高度關(guān)注 。

中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉在發(fā)布會上發(fā)表了重要講話，他指出：“當(dāng)前中國酒業(yè)正處在消費(fèi)結(jié)構(gòu)深刻變革的關(guān)鍵階段，多樣化、個性化成為不可逆轉(zhuǎn)的消費(fèi)趨勢。對于露酒產(chǎn)業(yè)而言，這既是挑戰(zhàn)，更是難得的歷史機(jī)遇。問東方露酒新品的推出，正是露酒產(chǎn)業(yè)在個性化與創(chuàng)新發(fā)展上邁出的重要一步?！?這番話語，不僅是對問東方酒創(chuàng)新精神的高度贊譽(yù)，更是為其未來的發(fā)展指明了方向。

發(fā)布會現(xiàn)場，以宋書玉理事長為首的頂級專家團(tuán)，對問東方草本栗香露酒進(jìn)行了嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的品鑒。專家們從酒的色澤、香氣、口感、余味等多個維度進(jìn)行了深入分析，每一個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格按照專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。經(jīng)過一番認(rèn)真的品鑒，專家團(tuán)共同簽署了《專家品鑒證書》。這份證書，猶如一份珍貴的 “品質(zhì)護(hù)照”，標(biāo)志著問東方酒的 “草本栗香” 風(fēng)格不僅在口味上獲得了專家們的一致認(rèn)可，更在品類創(chuàng)新上獲得了官方的權(quán)威定義 。

宋書玉表示，問東方酒以其獨特的原料選擇和創(chuàng)新的釀造工藝，為露酒產(chǎn)業(yè)注入了新的活力，開辟了一條全新的發(fā)展道路。高景炎也對問東方酒給予了高度評價，他認(rèn)為問東方酒在保留傳統(tǒng)釀造工藝精髓的同時，巧妙地融入了現(xiàn)代科技元素，使得酒的品質(zhì)和口感都達(dá)到了一個新的高度 。張五九則從專業(yè)的角度分析了問東方酒的釀造技術(shù)，稱贊其在草本活性成分的提取和利用方面取得了顯著的成果，為健康露酒的發(fā)展提供了新的思路和方法 。

問東方草本栗香露酒能夠獲得如此高規(guī)格的認(rèn)可，并非偶然。其背后是葵花集團(tuán) 27 年的深厚積淀，以及對品質(zhì)和創(chuàng)新的不懈追求。從立項到面世，問東方酒的每一個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格遵循 “制藥級” 標(biāo)準(zhǔn)，力求將健康與美味完美融合。此次在中國酒業(yè)協(xié)會指導(dǎo)下舉辦發(fā)布會，并通過國家級評委專家團(tuán)的鑒評認(rèn)證，不僅是對問東方酒品質(zhì)和創(chuàng)新理念的充分肯定，更為其未來的發(fā)展奠定了堅實的權(quán)威基礎(chǔ)。這一榮譽(yù)，不僅屬于問東方酒，更屬于整個露酒產(chǎn)業(yè)，它將激勵更多的企業(yè)在創(chuàng)新的道路上不斷探索，推動露酒產(chǎn)業(yè)邁向更加輝煌的未來 。

央視背書，品牌影響力飆升

在品牌發(fā)展的征程中，問東方草本栗香露酒又迎來了一個重要的里程碑。近期，葵花酒業(yè)總經(jīng)理林杰受邀登上了央視 “大國品牌” 欄目這一國家級媒體的舞臺。央視，作為中國最具權(quán)威性和影響力的媒體平臺，其 “大國品牌” 欄目一直致力于挖掘和傳播那些在各行業(yè)中具有卓越創(chuàng)新精神、深厚文化底蘊(yùn)以及強(qiáng)大市場影響力的品牌故事。能夠受邀參加這一欄目，本身就是對問東方酒品牌實力和行業(yè)地位的高度認(rèn)可 。

在采訪中，林杰總經(jīng)理詳細(xì)闡述了葵花酒業(yè)在健康飲酒領(lǐng)域的創(chuàng)新實踐與探索歷程。他從品牌的創(chuàng)立初衷講起，提到了葵花集團(tuán)憑借在醫(yī)藥領(lǐng)域的深厚積淀，決心跨界進(jìn)入酒飲行業(yè)，以 “制藥級” 標(biāo)準(zhǔn)重新定義健康飲酒概念的決心與魄力。在原料篩選環(huán)節(jié)，團(tuán)隊如何踏遍千山萬水，最終選定河北遷西百年古樹栗果作為核心原料；在釀造工藝上，如何將非遺技藝與現(xiàn)代科技巧妙融合，實現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合；在產(chǎn)品定位方面，如何精準(zhǔn)把握消費(fèi)者需求，推出滿足不同場景和消費(fèi)層次的產(chǎn)品 。

林杰總經(jīng)理還分享了問東方酒在市場推廣過程中所取得的成績和遇到的挑戰(zhàn)。他表示，品牌自上市以來，憑借獨特的草本栗香風(fēng)味、健康的飲用理念以及卓越的品質(zhì)，迅速獲得了市場的青睞和行業(yè)的認(rèn)可。然而，在品牌推廣過程中，也面臨著如何讓更多消費(fèi)者了解和接受健康露酒這一新興品類的挑戰(zhàn)。對此，葵花酒業(yè)積極與各大渠道合作，開展線上線下相結(jié)合的推廣活動，同時加強(qiáng)與消費(fèi)者的互動，通過舉辦品鑒會、文化活動等形式，讓消費(fèi)者親身感受問東方酒的魅力 。

央視 “大國品牌” 欄目的報道，如同一束強(qiáng)光，照亮了問東方草本栗香露酒前行的道路。此次采訪不僅是對問東方酒跨界創(chuàng)新成果的全面展示，更是通過國家級媒體的傳播力量，將 “問東方?釀健康，潤天下?澤四方” 的品牌使命傳遞給了千家萬戶。節(jié)目播出后，引發(fā)了社會各界的廣泛關(guān)注和熱烈討論，問東方酒的品牌知名度和公信力得到了大幅提升。許多消費(fèi)者在了解了問東方酒的品牌故事和產(chǎn)品特點后，紛紛表示愿意嘗試這一健康露酒新品。同時，此次報道也為行業(yè)內(nèi)其他企業(yè)樹立了榜樣，激勵著更多的企業(yè)在健康飲酒領(lǐng)域不斷創(chuàng)新和探索，共同推動行業(yè)的健康發(fā)展 。

展望未來，引領(lǐng)露酒行業(yè)變革

在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定中，葵花酒業(yè)憑借其在健康露酒領(lǐng)域的深厚造詣與創(chuàng)新實踐，成為了《人參露酒》標(biāo)準(zhǔn)起草單位之一，這一身份不僅是對其專業(yè)能力的高度認(rèn)可，更是賦予了葵花酒業(yè)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方向的重要使命 。

站在當(dāng)下，葵花酒業(yè)目光堅定地錨定未來，制定了一系列極具前瞻性與創(chuàng)新性的發(fā)展規(guī)劃。在原料選取上，葵花酒業(yè)將繼續(xù)秉持嚴(yán)苛的篩選標(biāo)準(zhǔn)，深入挖掘更多具有養(yǎng)生價值的藥食同源食材。從傳統(tǒng)的滋補(bǔ)珍品，到具有地域特色的小眾食材，都將成為其探索的對象。通過與各地優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立緊密合作，確保每一種食材都源自最適宜的生長環(huán)境，品質(zhì)達(dá)到頂級水準(zhǔn) 。

釀造科技的創(chuàng)新將是葵花酒業(yè)未來發(fā)展的核心驅(qū)動力之一。在傳承傳統(tǒng)釀造工藝精髓的基礎(chǔ)上，葵花酒業(yè)將持續(xù)加大對現(xiàn)代科技的投入與應(yīng)用。引入智能化的釀造設(shè)備，實現(xiàn)對釀造過程中溫度、濕度、發(fā)酵時間等關(guān)鍵參數(shù)的精準(zhǔn)控制，確保每一批次產(chǎn)品的品質(zhì)如一 。借助大數(shù)據(jù)分析技術(shù)，深入了解消費(fèi)者的口味偏好與健康需求，為產(chǎn)品研發(fā)提供科學(xué)依據(jù)，實現(xiàn)產(chǎn)品的個性化定制 。探索新型的萃取技術(shù)與發(fā)酵工藝，進(jìn)一步提升酒液中草本活性成分的含量與穩(wěn)定性，讓消費(fèi)者能夠享受到更加高效、安全的健康飲酒體驗 。

基于現(xiàn)有產(chǎn)品的成功經(jīng)驗，葵花酒業(yè)計劃推出一系列全新的高品質(zhì)健康酒飲產(chǎn)品。針對不同消費(fèi)群體的需求，開發(fā)出更多元化的酒精度數(shù)、風(fēng)味口感和包裝形式。推出適合年輕消費(fèi)者的低度、果味型健康露酒，滿足他們追求時尚、健康的生活方式；打造高端定制款的健康露酒，滿足商務(wù)宴請、禮品饋贈等高端消費(fèi)場景的需求 。

在市場拓展方面，葵花酒業(yè)將積極布局國內(nèi)外市場，加強(qiáng)品牌推廣與渠道建設(shè)。通過參加各類國際酒展、行業(yè)論壇等活動，提升品牌的國際知名度與影響力，讓中國的健康露酒文化走向世界 。在國內(nèi)市場，加大與各大電商平臺、連鎖商超、煙酒專賣店的合作力度，拓寬銷售渠道，讓消費(fèi)者能夠更加便捷地購買到葵花酒業(yè)的產(chǎn)品 。加強(qiáng)與餐飲行業(yè)的合作，推出與各類美食搭配的酒品推薦，打造健康飲酒與美食文化相結(jié)合的消費(fèi)體驗 。

葵花酒業(yè)將始終堅守 “釀健康，潤天下” 的品牌使命，以創(chuàng)新為動力，以品質(zhì)為核心，持續(xù)深耕健康露酒賽道。憑借其在原料篩選、釀造工藝、產(chǎn)品研發(fā)等方面的優(yōu)勢，以及對行業(yè)發(fā)展趨勢的精準(zhǔn)把握，葵花酒業(yè)有望成為健康露酒行業(yè)的領(lǐng)軍者，引領(lǐng)行業(yè)朝著更加健康、創(chuàng)新、多元化的方向發(fā)展，為消費(fèi)者帶來更多優(yōu)質(zhì)的健康酒飲產(chǎn)品，推動健康飲酒新范式在全球范圍內(nèi)的普及與發(fā)展 。