7月25日，渦陽縣丹城市場監(jiān)管所對轄區(qū)四家養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)的食堂開展檢查活動。
活動中，執(zhí)法人員重點圍繞各養(yǎng)老機構(gòu)食堂安全管理組織架構(gòu)建設(shè)、食品安全管理人員履職以及食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等情況進行檢查，現(xiàn)場查看食堂衛(wèi)生和操作流程規(guī)范情況，并聽取養(yǎng)老機構(gòu)食堂從業(yè)人員對食品安全工作的介紹。針對檢查出的問題，及時提出整改建議，明確整改措施、驗收標(biāo)準(zhǔn)和完成期限。同時執(zhí)法人員還向養(yǎng)老機構(gòu)工作人員和老年人發(fā)放夏季食品安全宣傳明白紙，宣講相關(guān)內(nèi)容，進一步增強其食品安全意識。（張彪）
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