近日，為強(qiáng)化校園食品安全與營(yíng)養(yǎng)均衡管理，成都市金沙小學(xué)正式成立了膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)。這一舉措旨在通過(guò)家校協(xié)同監(jiān)督，進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全與營(yíng)養(yǎng)均衡管理，為學(xué)生的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。

家校協(xié)同，共護(hù)學(xué)生健康

專題會(huì)議上，該校協(xié)同育人中心主任廖丹詳細(xì)介紹了委員會(huì)的成立背景、組織架構(gòu)及工作職責(zé)。委員會(huì)由1名學(xué)校教師代表和12名家長(zhǎng)代表組成，家長(zhǎng)代表覆蓋A、B、C、D四個(gè)校區(qū)。

“歡迎家長(zhǎng)對(duì)食品采購(gòu)、加工等環(huán)節(jié)提出寶貴意見(jiàn)和建議。”集團(tuán)校長(zhǎng)曹橋強(qiáng)調(diào)，學(xué)校將嚴(yán)格遵循文件要求，加強(qiáng)食品和食堂管理，積極支持監(jiān)督組織開(kāi)展工作。

學(xué)校副校長(zhǎng)黃述表示，學(xué)校將依托專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)配餐，兼顧大多數(shù)學(xué)生口味，讓學(xué)生吃得飽、吃得健康。同時(shí)他希望家長(zhǎng)多一份理解與支持，共同為學(xué)生營(yíng)造健康的飲食環(huán)境。

現(xiàn)場(chǎng)，膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)家長(zhǎng)們認(rèn)真填寫承諾書并簽字，承諾將依法、依規(guī)開(kāi)展協(xié)同共育工作，以實(shí)際行動(dòng)表明參與家校膳食共建的決心。

多措并舉，確保監(jiān)督實(shí)效

在《中小學(xué)校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)工作辦法（試行）》《成都市青羊區(qū)教育局關(guān)于健全校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)的通知》等文件的指引下，金沙小學(xué)依據(jù)自身實(shí)際情況制定了詳細(xì)的工作方案，明確膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)任期為2025年4月至2026年6月。

當(dāng)天中午，膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)成員進(jìn)入食堂，對(duì)食堂的操作間、清洗消毒區(qū)、食材加工制作流程、餐具消毒情況等進(jìn)行了細(xì)致檢查。并在食堂親身體驗(yàn)當(dāng)日午餐，不少家長(zhǎng)分享道，自家孩子平日總對(duì)學(xué)校餐食贊不絕口，其中金沙炒飯、燴面、醬爆雞腿球等更是深受孩子們喜愛(ài)，成為了他們的“心頭好”。

據(jù)悉，除膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)通過(guò)日常共護(hù)與隨機(jī)共檢相結(jié)合的方式開(kāi)展工作外，家長(zhǎng)代表還可利用家長(zhǎng)開(kāi)放日、家長(zhǎng)陪餐等契機(jī)入校參與食堂共管。從5月開(kāi)始，家長(zhǎng)可以申報(bào)參與陪餐體驗(yàn)，實(shí)地考察學(xué)生餐食質(zhì)量，共護(hù)就餐環(huán)境。該校公眾號(hào)也會(huì)于每周日推送下周膳食共建信息，讓家長(zhǎng)更全面了解學(xué)生在校內(nèi)的飲食健康情況。

“此次膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)的成立，搭建起了家校溝通的橋梁，為校園食品安全與營(yíng)養(yǎng)均衡管理注入了新動(dòng)力。”金沙小學(xué)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來(lái)，學(xué)校將與家長(zhǎng)攜手完善食材詢價(jià)、家長(zhǎng)陪餐等機(jī)制，確保膳食工作透明、規(guī)范、可追溯，讓學(xué)生吃得安心，家長(zhǎng)放心，切實(shí)保障學(xué)生“舌尖上的安全”，助力學(xué)生健康成長(zhǎng)。