四方食事人間煙火,飲食就是最真切的生活,在河北圣泉高中,不僅有課堂上朗朗的讀書聲,也有食堂里的美味佳肴,學(xué)習(xí)之余能吃到該學(xué)校食堂精心準(zhǔn)備的美食,無疑是一件值得點贊的開心美事。
圣泉高中的食堂始終堅持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,把保障舌尖上的安全、提升食堂服務(wù)質(zhì)量放在首位,著力打造讓師生滿意,讓家長放心,受社會稱贊的放心食堂。
該食堂十分重視食品安全,他們選用優(yōu)質(zhì)食材,從源頭上把好質(zhì)量關(guān)。每天清晨,供貨商將當(dāng)天最新鮮的蔬菜和其他食材配送到學(xué)校食堂。食堂工作人員對供貨商送入的食材進(jìn)行現(xiàn)場驗貨,索證索票,核對數(shù)量、查看質(zhì)量和有效期,不符合規(guī)定的食材直接退回或銷毀。
食堂定點采購的糧、油、菜等均有生產(chǎn)廠家每批次的合格證、檢驗檢疫報告單,采購后,進(jìn)行驗收、索票、簽字等,保證每天食材的質(zhì)量安全,力爭做到讓每個師生吃上品質(zhì)上等的新鮮蔬菜。
從田間到餐桌,每一個環(huán)節(jié)都精心把控,只為給同學(xué)們提供最優(yōu)質(zhì)、最健康的食材。
該食堂潔凈的炊事設(shè)備,保障了師生們的飲食安全。踏入食堂,首先迎接大家的是窗明幾凈的用餐區(qū)域。擺放整齊的桌椅,表面擦拭得一塵不染,沒有絲毫污漬與劃痕,為同學(xué)們提供了舒適的就餐座位。四周墻壁上張貼著各類健康飲食海報與溫馨提示標(biāo)語,既傳遞實用的營養(yǎng)知識,又增添了幾分人文關(guān)懷。
走進(jìn)食堂后廚,廚具擺放井然有序,地面也亮潔如新。堅持做好產(chǎn)品留樣、餐具洗消、生熟分開,嚴(yán)格要求工作人員按照“一刷二沖三洗四浸泡五消毒”流程進(jìn)行工作。食堂定期對所有設(shè)備進(jìn)行深度清潔和維護(hù)保養(yǎng),不放過任何一個衛(wèi)生死角,用干凈的設(shè)備為美食加分。
學(xué)校食堂在菜品種類上花樣繁多,肉、蛋、蔬菜齊全,搭配合理,營養(yǎng)均衡,并根據(jù)季節(jié)變化努力讓學(xué)生能吃到新鮮、應(yīng)季的水果蔬菜。
在保障食品安全的同時,他們力求做到菜肴多樣化,配餐科學(xué)化,充分滿足學(xué)生日常營養(yǎng)需求。天天不重復(fù),周周不重樣!
每到用餐時間,食堂里井然有序、熱鬧非凡。同學(xué)們有序排隊打餐,歡聲笑語回蕩在食堂的每一個角落。大家圍坐在一起,一邊品嘗著美味的飯菜,一邊分享著學(xué)習(xí)和生活中的趣事。陽光透過明亮的窗戶灑在餐桌上,營造出溫馨而舒適的就餐氛圍。
食堂工作人員的服務(wù)熱情周到,時刻關(guān)注同學(xué)們的需求,及時為大家解決問題,讓同學(xué)們在這里不僅能吃飽吃好,更能感受到家一般的溫暖。
從新鮮食材的精心挑選,到干凈設(shè)備的高效運作;從豐富菜品的研發(fā)烹飪,到溫馨就餐環(huán)境的營造,學(xué)校食堂的每一個細(xì)節(jié)都凝聚著工作人員的用心與付出。這不僅是填飽肚子的地方,更是充滿愛與關(guān)懷的港灣。在這里,同學(xué)們開啟活力滿滿的每一天,留下青春歲月里難忘的味覺記憶。未來,圣泉高中的食堂也將繼續(xù)秉持初心,不斷提升品質(zhì),陪伴同學(xué)們度過更多美好的校園時光。(王永平 王立新 楊博霖)