為進(jìn)一步加強校園食品安全監(jiān)管，防范食品安全風(fēng)險，2月11日，霍山縣諸佛庵鎮(zhèn)鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所、派出所、村委會（社區(qū)）等成立檢查組，開展食品安全“你我同查”活動。檢查組對1所中學(xué)、2所小學(xué)、1年幼兒園的學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行開學(xué)前專項督導(dǎo)，切實保障廣大師生飲食安全。

檢查組一行實地檢查了諸佛庵鎮(zhèn)中學(xué)、儲佛庵鎮(zhèn)中心小學(xué)等學(xué)校食堂，全面檢查庫房內(nèi)食品等。檢查各單位是否嚴(yán)格落實食材定點采購制度，落實索證索票和進(jìn)貨查驗制度，嚴(yán)禁采購、使用不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品及原料；嚴(yán)防來源不明、摻雜摻假、未經(jīng)檢疫的病死畜禽肉等食品流入學(xué)校食堂和超市。要求加工經(jīng)營場所進(jìn)行全面、徹底的大掃除，確保地溝無殘渣、地面無積水、墻體無霉斑、臺面無油垢、門窗無鼠跡、垃圾無外溢、墻角四周無蜘蛛網(wǎng)。檢查食堂從業(yè)人員證件，嚴(yán)格落實晨檢制度。同時，加強從業(yè)人員培訓(xùn)，特別是對新入職人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)。檢查組還對各個學(xué)校食品留樣進(jìn)行檢查，確保食品留樣工作有序正常。

檢查組還對學(xué)校周邊超市售賣食品商品進(jìn)行了抽查，重點核查了商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、價格標(biāo)簽等，并做好食品安全方面的普法宣傳。

檢查組就現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題，責(zé)令各單位立即開展全面整改工作，筑牢校園食品安全防線，為全校師生共同營造安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、健康的食品安全環(huán)境。（方紅兵）