2024年，浙江區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展迎來階段性重要節(jié)點——浙江正式建立山區(qū)海島縣分類動態(tài)調(diào)整機制，溫州市平陽縣、衢州市柯城區(qū)、麗水市蓮都區(qū)被首批調(diào)出浙江山區(qū)26縣。作為浙江區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展的重要抓手，“山區(qū)26縣”正式減員。

同為山區(qū)縣，蓮都憑何逆襲突圍？不妨通過這三個共富故事一探究竟。

走出國門的蓮都番薯

削皮、清洗、裝盤送入車間……12月的一天清晨，蓮都區(qū)仙渡鄉(xiāng)“仙薯”共富工坊內(nèi)，十幾位村民正忙著處理剛從各村收購的番薯。

“以前我們在外面打工，上下班路遠，非常不方便。有了共富工坊，上班離家近多了。”如今，每逢農(nóng)閑時，51歲的仙渡鄉(xiāng)張山后村村民俞秀鳳都會來共富工坊幫忙，和她一起工作的村民約有50人，“每個月能賺4000多元，補貼家用的同時也能兼顧家里的老人?！?/p>

自2023年仙渡鄉(xiāng)招引麗水市中農(nóng)智康有限公司（以下簡稱“中農(nóng)智康”）以來，當?shù)刂鸩叫纬伞凹庸て髽I(yè)+強村公司+共富合伙人+農(nóng)戶”農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)購統(tǒng)收機制，近百名農(nóng)戶實現(xiàn)了“家門口”就業(yè)。

“仙渡鄉(xiāng)這邊適合種植番薯，老百姓可以到我這里免費拿甘薯苗去種，有了收成再賣給我?！毕啥舌l(xiāng)中農(nóng)智康甘薯產(chǎn)業(yè)園負責人黃金武介紹，“正在加工的這批番薯中有一半是從當?shù)卮迕衲莾喊疵拷?.85元收購來的。”

走進中農(nóng)智康的生產(chǎn)車間，番薯的甜香撲面而來。車間內(nèi)，工人將去皮清洗后的番薯進行蒸煮、烤制，再將生產(chǎn)出的番薯制品打包裝箱?！斑@條產(chǎn)線是生產(chǎn)番薯脆的，正在操作的是當?shù)卮迕瘢?jīng)過培訓后他們現(xiàn)在已經(jīng)非常熟練了?！秉S金武介紹。

今年，中農(nóng)智康第一次和外貿(mào)企業(yè)簽約，首批出口產(chǎn)品是600多箱番薯制品。目前，中農(nóng)智康的產(chǎn)品在歐洲、非洲、東南亞等地很受歡迎。通過出口，企業(yè)成功擴大了銷售市場，進一步提升了仙渡番薯產(chǎn)業(yè)的知名度。

“接下來我們會訂制新設(shè)備來提質(zhì)增效，同時，加強研發(fā)，推出更多年輕人喜愛的特色產(chǎn)品?！秉S金武說。

如今，在中農(nóng)智康的帶動下，仙渡鄉(xiāng)強村公司每年可實現(xiàn)增收130余萬元，創(chuàng)造農(nóng)戶“家門口”就業(yè)崗位近百個，臨時就業(yè)崗位200余個。2023年，仙渡鄉(xiāng)累計免費發(fā)放甘薯苗80萬株，惠及甘薯種植農(nóng)戶300余人，種植面積達500畝，每畝產(chǎn)量在4000斤左右。

種植番薯不愁銷路，再加上在共富工坊的務(wù)工費用，村民們的“錢袋子”越來越鼓。2023年，仙渡鄉(xiāng)“仙薯”共富工坊輻射帶動了當?shù)?個行政村的村民增收致富。此外，以生態(tài)農(nóng)業(yè)、品質(zhì)農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，當?shù)馗乔擅钊诤狭宋穆觅Y源、產(chǎn)業(yè)資源及非遺資源，實現(xiàn)“紅綠金”的融合發(fā)展。

仙渡鄉(xiāng)相關(guān)負責人表示，下一步，仙渡鄉(xiāng)將積極推進共同富?！疤崮苌墶毙袆?，依托“江北—蓮都”“義烏—蓮都”山海協(xié)作平臺，努力破解農(nóng)產(chǎn)品銷路難題。同時，該鄉(xiāng)強村公司將聯(lián)合生產(chǎn)企業(yè)，主動對接批發(fā)零售龍頭企業(yè)和大型連鎖商超，進一步打通供應(yīng)鏈和銷售端，積極拓展大企業(yè)、大客戶和海外市場，助推仙渡特色農(nóng)產(chǎn)品破圈出海。

釀出“共富”新味道

醬油是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡恼{(diào)味品，其釀造過程十分講究，想要吃上一口好醬油更是要下足功夫。

1919年，麗水人應(yīng)德生在麗水市區(qū)西園廟弄10號創(chuàng)建了“德生醬園”，開始規(guī)?；a(chǎn)醬油。2006年，麗水魚躍釀造技藝非遺代表性傳承人陳旭東重組成立了魚躍釀造食品有限公司，堅持傳統(tǒng)釀造工藝，使該項技藝得以傳承。

來到位于麗水蓮都區(qū)碧湖鎮(zhèn)上的魚躍1919文化產(chǎn)業(yè)園，園區(qū)廠房上，“一家賣水和空氣的百年老店”的標語格外醒目。

“我們產(chǎn)品的高品質(zhì)、好味道，正是得益于麗水的好山好水好空氣?！痹陉愋駯|的帶領(lǐng)下，一行人沿著廠房樓梯向上攀登，過程中，陣陣濃郁的醬香味直往鼻子里鉆。

來到樓頂，一排排釀造醬油的大缸整齊擺放。在這里，經(jīng)過“日曬夜露”后，釀出的醬油鮮香撲鼻、口味純正、醬香濃郁、營養(yǎng)豐富。

“傳統(tǒng)工藝釀造出來的醬制品是其他工藝無法獲得的。”陳旭東揭開醬缸上方的玻璃蓋，“一顆黃豆要成為醬油，需要一年或一年以上，經(jīng)過20多道工序，每一個生產(chǎn)工藝和步驟所需的時間都是省略不了的?！?/p>

堅持采用傳統(tǒng)非遺技藝生產(chǎn)，目前，魚躍的產(chǎn)品包括了酒、醋、醬類等100多個品種，年產(chǎn)量超6000噸?！耙恍┊a(chǎn)品的主要原料用的就是當?shù)胤N植的水果，通過直接收購有效解決了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品缺少好銷路的難題，且大大提升了農(nóng)產(chǎn)品的附加值?！标愋駯|說。

近年來，在保持傳統(tǒng)核心技藝的基礎(chǔ)上，以文化內(nèi)涵為核心，陳旭東積極推動文旅融合，打造了占地面積15000余平方米的魚躍1919文化產(chǎn)業(yè)園。該園區(qū)集文化、旅游、養(yǎng)生、科普、科研、生產(chǎn)于一體，建有露天曬場、古法發(fā)酵池、罐裝生產(chǎn)線以及釀造技藝研發(fā)中心，還配套建有中華老字號博物館、非遺技藝展覽館、釀造科普館、麗水旅游展品展示中心等。

“我們將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護傳承和釀造技藝體驗融入游覽參觀、學生研學和日?？破战逃顒又??！标愋駯|介紹，自2019年建成以來，該園區(qū)年均開展活動約800場次，累計接待游客超30萬人次。此外，基于文化產(chǎn)業(yè)園而創(chuàng)建的魚躍釀造省級非遺共富工坊，已累計帶動周邊村民增收1000余萬元。

“推動‘產(chǎn)+銷’貫通、農(nóng)文旅融合發(fā)展，延長農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈并提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益，不斷推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。讓村民在‘家門口’有活干、有錢賺，從而在根本上幫助其實現(xiàn)增收致富?！标愋駯|說。

小苔蘚種出大名堂

12月，驅(qū)車前往蓮都區(qū)老竹鎮(zhèn)赤坑村，一路草木枯黃，萬物漸入冬藏。

“香榧基地到了?！痹谒緳C的提醒聲中打開車門，迎面而來的卻是滿眼綠意。只見每一棵香榧樹下都放有幾個綠色的方塊盒子，經(jīng)赤坑村黨總支書記劉建忠介紹才知，那是村民們種植的苔蘚。

“以前我們只種香榧，種植周期長且效益低。為了提高土地利用效率，我們開始嘗試林下套種苔蘚?！眲⒔ㄖ艺f，“我們這里氣候濕潤，森林植被豐富，非常適合苔蘚生長?！?/p>

2023年，麗水潤生苔蘚科技有限公司（以下簡稱“潤生苔蘚”）與老竹畬族鎮(zhèn)牽手發(fā)展苔蘚種植特色產(chǎn)業(yè)。赤坑村與潤生苔蘚簽訂了“共富合伙人”協(xié)議，建設(shè)了“榧蘚共生”培育基地。

據(jù)了解，項目通過“企業(yè)+強村公司+村集體+農(nóng)戶”聯(lián)建模式，形成苔蘚產(chǎn)業(yè)鏈的本土化和規(guī)模化發(fā)展。企業(yè)提供種苗、技術(shù)與銷售渠道，村集體負責土地流轉(zhuǎn)與生產(chǎn)管理，農(nóng)戶則參與種植，實現(xiàn)利益共享。

“企業(yè)為農(nóng)戶無償提供苔蘚種苗，并免費提供種植技術(shù)培訓，鼓勵農(nóng)戶參與種植?！眲⒔ㄖ医榻B。

不僅如此，該企業(yè)還為當?shù)乩习傩仗峁┝税ㄈ粘ｐB(yǎng)護、種植、打藥、搬運等長期工作崗位近80個。種植完成后，企業(yè)會按市場價進行回收銷售，讓村民增收無憂。

據(jù)了解，目前，“榧蘚共生”培育基地林下套種砂蘚200畝，畝均增收約8000元，預(yù)計每年可增加12個村集體經(jīng)營性收入160萬元、帶動周邊100名村民增收150萬元以上。

嘗到甜頭后，當?shù)匕傩崭懈蓜拧＠^“榧蘚共生”，目前，全鎮(zhèn)陸續(xù)出現(xiàn)了“稻蘚共生”“茶蘚共生”等林下套種新形式?！拔覀冊谌?zhèn)油茶基地進行‘茶蘚共生’培育基地，今年種植苔蘚面積預(yù)計將達600畝左右?！眲⒔ㄖ医榻B。

曾經(jīng)路旁不起眼的苔蘚，在赤坑村逐漸成為引人注目的焦點，為當?shù)卮迕駧砹藢崒嵲谠诘慕?jīng)濟收益，更是讓許多原本外出務(wù)工的村民選擇了返鄉(xiāng)就業(yè)，實現(xiàn)了在“家門口”增收的愿望。

今年以來，老竹畬族鎮(zhèn)著力謀劃建設(shè)“苔蘚小鎮(zhèn)”，通過研發(fā)打造苔蘚微景觀等產(chǎn)品，擴大知名度，提升農(nóng)民收入。

在玻璃容器底部鋪上輕石粒，再撒上顆粒狀的赤玉土，將苔蘚平鋪壓在土層上方并噴水將其固定，再根據(jù)主題或喜好將一些造景植物或卡通配件等依次放入容器內(nèi)……冬日午后，老竹畬族鎮(zhèn)后坑村苔蘚共富工坊內(nèi)，張柏強正在耐心制作苔蘚微景觀。

后坑村苔蘚共富工坊成立于今年7月，張柏強是后坑村苔蘚共富工坊的負責人?！拔⒕坝^，大世界?！睆埌貜姳硎?，如今，充滿創(chuàng)意、好養(yǎng)活好打理的苔蘚微景觀深受年輕人青睞。

除了做好的成品，工坊也做一些微景觀素材包，方便消費者自己DIY?！斑@批打包好就準備發(fā)貨了?！睆埌貜姼嬖V人民網(wǎng)浙江頻道，村里的老人都樂意來他這兒干活，不論是制作苔蘚微景觀，還是打包裝盒，一年四季都有錢賺。

此外，老竹畬族鎮(zhèn)大力發(fā)展農(nóng)旅融合經(jīng)濟。建設(shè)苔蘚科普研學教育基地、苔蘚庭院經(jīng)濟示范點等“苔蘚+”節(jié)點；串聯(lián)苔蘚藝術(shù)品展銷中心與鄉(xiāng)村生態(tài)旅游項目，打造“賞小苔蘚、游東西巖、品山哈席”特色品牌。據(jù)了解，自5月苔蘚科普基地建成以來，已接待研學團隊30余場次，參觀游客9300余人次，帶來直接經(jīng)濟效益31.2萬元。

三個共富故事正是蓮都業(yè)興村旺、山鄉(xiāng)巨變的縮影，更凝結(jié)著蓮都實現(xiàn)高質(zhì)量跨越式發(fā)展的重要路徑與關(guān)鍵舉措。據(jù)統(tǒng)計，2023年蓮都城鄉(xiāng)收入倍差縮小至1.58，居全省山區(qū)縣之首。均衡謀發(fā)展、攜手奔共富，“出山”后的蓮都將繼續(xù)于青山綠水間，擘畫高質(zhì)量發(fā)展新圖景。（方彭依夢）