一是推進(jìn)大蒜傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提檔升級。以更加務(wù)實(shí)有力的幫扶措施，助力和福隆、凱益、軒逸、金禧園等為主的傳統(tǒng)大蒜加工產(chǎn)業(yè)做大、做優(yōu)、做強(qiáng)，形成龍頭帶動效應(yīng)向市場爭總量，力爭把這些企業(yè)打造成國內(nèi)外行業(yè)龍頭企業(yè)。幫助企業(yè)拓寬銷售渠道，設(shè)法調(diào)動企業(yè)開拓銷路的積極性，計(jì)劃對企業(yè)參展參會費(fèi)用進(jìn)行全額或半價補(bǔ)助，并對往返差旅費(fèi)進(jìn)行報銷。引導(dǎo)企業(yè)拓展網(wǎng)上市場，利用抖音電商帶入駐機(jī)遇，建立線上線下相結(jié)合的銷售鏈，助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷量倍增。依托現(xiàn)有的蒜粉、蒜粒、速凍保鮮等大蒜加工模式和產(chǎn)能，不斷適應(yīng)國際和國內(nèi)市場需求，改造生產(chǎn)工藝和嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量，進(jìn)一步降低能耗，實(shí)現(xiàn)零排放，確?！敖疣l(xiāng)大蒜”蒜制品國內(nèi)外市場占有率。

二是加快發(fā)展大蒜辣椒調(diào)味品產(chǎn)業(yè)。轉(zhuǎn)變單一靠出口供原料的盈利模式進(jìn)軍調(diào)味品產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步延伸大蒜加工產(chǎn)業(yè)鏈條，大力發(fā)展面向終端市場的大蒜復(fù)合調(diào)味品產(chǎn)業(yè)，從根本上增加大蒜產(chǎn)業(yè)的附加值。立足新產(chǎn)業(yè)加大產(chǎn)業(yè)鏈配套招商，同時在信貸服務(wù)、向上爭取等方面對阜盈食品、格瑞食品、凱益食品等企業(yè)加大支持力度，擴(kuò)大生產(chǎn)和銷售規(guī)模，全力向雙辣復(fù)合調(diào)味品要產(chǎn)值。加快建設(shè)金蒜農(nóng)復(fù)合調(diào)味品深加工等重點(diǎn)在建項(xiàng)目。集聚更多調(diào)味品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的資源和人才要素，引導(dǎo)全行業(yè)全力發(fā)展大蒜及辣椒為主要原料的復(fù)合調(diào)料品，進(jìn)軍終端市場形成集群化效應(yīng)。

三是著力突破大蒜大健康產(chǎn)業(yè)。搶抓2030健康中國的國家戰(zhàn)略機(jī)遇期，以大蒜保健功效做文章，加快布局大健康產(chǎn)業(yè)，重點(diǎn)培育康富森、鑫諾、水發(fā)和福隆、凱益、天合黑蒜等企業(yè)縱向深挖大蒜健康深加工產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展成為大蒜大健康產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值沖擊的著力點(diǎn)。為大蒜健康產(chǎn)業(yè)鏈延伸布好“人才鏈”，繼續(xù)幫助企業(yè)對接中國林業(yè)科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、山東農(nóng)大等著名科研高校院所的知名專家學(xué)者，推進(jìn)中國林科院與康富森等企業(yè)合作轉(zhuǎn)化研究成果，開發(fā)最新大蒜健康系列產(chǎn)品。（雷國偉）