近日，浙江省遂昌縣后江幼兒園，園長媽媽對幼兒園現(xiàn)有的菜品進行了滿意度調查，她親切詢問孩子們：“你們覺得廚師叔叔燒的菜好吃嗎？你最喜歡吃他燒的哪一道菜？”孩子們紛紛踴躍發(fā)言，稚嫩的臉上洋溢著對美食的熱情?！拔矣X得廚師叔叔燒的雞腿超好吃！”“我喜歡吃廚師叔叔燒的五彩炒飯！”接著，園長媽媽向孩子們征集了他們心目中的美食，孩子們也爭先恐后提出了自己的想法：“我想吃糖醋排骨！”“我喜歡吃火龍果和葡萄”……園長媽媽、廚師叔叔與保健醫(yī)生認真傾聽著，并一一記錄下來。

這是后江幼兒園與孩子們一起一場屬于他們自己的“兒童膳食圓桌會議”，老師、廚師和保健醫(yī)生也一同參與，與孩子們展開了一場輕松愉快的關于美食的交流互動。就在不久前，后江幼兒園邀請了各班家長代表，召開了幼兒園膳食管理委員會，進一步提升和優(yōu)化幼兒園膳食管理工作，增進幼兒園與家長的聯(lián)系與溝通，這是該園拓展膳食安全管理，旨在深入了解孩子們對于園所飲食的真實感受與需求，進一步提升膳食質量，助力孩子健康成長。

園長媽媽拿出精心準備的表格，向孩子們介紹表格上的內(nèi)容，并請孩子們給廚師叔叔燒的菜打了分，同時還邀請他們畫出在幼兒園里最喜歡吃的菜以及幼兒園尚未提供的新菜品。只見孩子們認真思考，或歪著頭仔細回憶，或與身邊小伙伴小聲討論，然后拿出水彩筆在表格上畫上自己的答案。

而在幼兒園膳食管理委員會會議期間，家長代表們參觀了幼兒園的美術館、繪本館、烘焙室、建構室，和幼兒園一些高科技的裝備：鋼琴樓梯、會說話的標本墻、墻投游戲和地頭游戲，還重點參觀了學校的食堂：從食品驗收、工作人員更衣室、食品加工、食品燒制、出餐、餐具回收洗滌……無論是溫馨的教室、特色鮮明的專用活動室、還是整齊干凈的廚房，都向家長們展示了幼兒園優(yōu)質的教育環(huán)境和先進的教育理念。

為了讓孩子們吃飽、吃好，后江幼兒園邀請家長代表們積極參與食譜制定，集思廣益、認真商討，為孩子們能吃上健康美味的飯菜出謀劃策。家長代表們的每一個建議，都承載著對孩子們滿滿的關愛。家長代表們親自品嘗了幼兒園為孩子們準備的日常飯菜，對餐食的口味、質量等有了直觀體驗，進一步增強了對幼兒園膳食工作的信心。家長們在群里踴躍發(fā)言，分享自己的感受。他們對活動的各個環(huán)節(jié)都表示了高度認可，稱贊幼兒園理念先進、工作細致、組織有序、考慮周全。

后江幼兒園“兒童膳食圓桌會議”和家長膳管會議搭建了與孩子們直接溝通的橋梁，增強了孩子們的主人翁意識，加強了家園溝通的橋梁，充分體現(xiàn)了幼兒園對孩子們的尊重和對膳食營養(yǎng)的高度重視。為幼兒園進一步提升教育和膳食服務水平提供了有力支持，共同為孩子的成長保駕護航。

園長廖慧渝表示，將根據(jù)家長和孩子們的反饋與建議，與后勤團隊共同研討，優(yōu)化食譜與烹飪方式，致力于為孩子們打造更營養(yǎng)、更美味、更多樣化的膳食，助力孩子們健康快樂成長.（鐘寧）