“今天這次大會(huì)，正式吹響了推進(jìn)奶業(yè)振興、建設(shè)‘世界乳都’的沖鋒號(hào)?！?月6日，呼和浩特市委副書記、市長(zhǎng)賀海東在呼和浩特市推進(jìn)奶業(yè)振興大會(huì)上說(shuō)。

來(lái)自草種業(yè)、包裝、奶牛養(yǎng)殖、羊奶、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生物制藥、現(xiàn)代物流以及金融機(jī)構(gòu)等乳業(yè)相關(guān)行業(yè)150余家重點(diǎn)企業(yè)代表共聚一堂，共商首府奶業(yè)發(fā)展大計(jì)。

作為呼和浩特市有史以來(lái)召開(kāi)的規(guī)模最大、規(guī)格最高的乳業(yè)大會(huì)，這是呼和浩特釋放出的提振首府乳業(yè)發(fā)展最有力的信號(hào)。

呼和浩特乳業(yè)一路披荊斬棘、由大到強(qiáng)。2022年乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈營(yíng)業(yè)收入突破2200億元，乳制品產(chǎn)業(yè)集群成為全區(qū)唯一入選的國(guó)家先進(jìn)制造業(yè)集群，伊利、蒙牛分別位居全球乳企第五位、第七位，優(yōu)然牧業(yè)、現(xiàn)代牧業(yè)、利樂(lè)、蒙草、賽科星、正時(shí)農(nóng)業(yè)等一大批企業(yè)成長(zhǎng)集聚，“中國(guó)乳都”地位更加牢固。

為了貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記把內(nèi)蒙古建設(shè)成為國(guó)家重要農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地的囑托，2021年9月呼和浩特市第十三次黨代會(huì)提出培育以奶業(yè)、草種業(yè)為龍頭的綠色農(nóng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群，在發(fā)展千億級(jí)奶產(chǎn)業(yè)進(jìn)程中形成了“育好種、種好草、養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶、建好鏈”的全產(chǎn)業(yè)鏈，著力破解制約乳業(yè)發(fā)展的“草源”“牛源”“奶源”問(wèn)題，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)由“中國(guó)乳都”向“世界乳都”的跨越。

“作為種業(yè)的龍頭企業(yè)，賽科星發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)，第一時(shí)間承接了‘種業(yè)振興’‘科技興蒙’戰(zhàn)略，全面助力呼和浩特市從‘中國(guó)乳都’邁向‘世界乳都’?！辟惪菩羌瘓F(tuán)總經(jīng)理包俊杰說(shuō)。

在“育好種”上下功夫，造好奶業(yè)發(fā)展“芯片”。2022年，首府獲批建設(shè)全國(guó)唯一的國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心，匯聚了9位院士、80多位行業(yè)專家，吸納了58家高?？蒲袡C(jī)構(gòu)和企事業(yè)單位，圍繞高效繁殖與智能養(yǎng)殖、疾病防控等方面開(kāi)展重點(diǎn)關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)。同時(shí)加快建設(shè)高產(chǎn)奶牛育種核心群，力爭(zhēng)把首府建設(shè)成為國(guó)家奶牛繁育基地。

在“種好草”上下功夫，增好奶業(yè)發(fā)展的“口糧”。一方面，首府依托中國(guó)農(nóng)科院、內(nèi)蒙古農(nóng)科院、蒙草集團(tuán)，建成了全國(guó)最大牧草種質(zhì)資源庫(kù)，正在開(kāi)展優(yōu)質(zhì)牧草技術(shù)攻關(guān)，讓中國(guó)好牛吃上中國(guó)好草。另一方面，已建成優(yōu)質(zhì)飼草基地130萬(wàn)畝，2023年要擴(kuò)大到145萬(wàn)畝以上，“十四五”期間還要持續(xù)改良170萬(wàn)畝鹽堿地，屆時(shí)飼草面積將突破310萬(wàn)畝，青貯玉米、燕麥草、優(yōu)質(zhì)苜?；緦?shí)現(xiàn)自給自足，建成“中國(guó)牧草交易之都”。

在“養(yǎng)好牛”上下功夫，建好奶業(yè)發(fā)展的“陣地”。目前，全市規(guī)?；膛Ｄ翀?chǎng)達(dá)到156座，奶牛存欄34萬(wàn)頭。到2025年兩大乳企全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目全部達(dá)產(chǎn)后，全市鮮奶日加工能力將達(dá)到1.75萬(wàn)噸。“十四五”期間首府規(guī)劃建設(shè)30個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)大型奶牛牧場(chǎng)，目前已經(jīng)開(kāi)工建設(shè)26個(gè)，到2025年實(shí)現(xiàn)奶牛存欄60萬(wàn)頭。同時(shí)，加快推進(jìn)呼包鄂烏繁育一體化奶源基地建設(shè)。

在“產(chǎn)好奶”上下功夫，打好奶業(yè)發(fā)展的“品牌”。持續(xù)深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加大配方奶粉、奶酪、黃油、羊奶、淡奶油等高附加值產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)力度。要重點(diǎn)發(fā)展好全鏈條乳產(chǎn)業(yè)，確保以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、良好的環(huán)境吸引企業(yè)入駐。

在“建好鏈”上下功夫，補(bǔ)好奶業(yè)發(fā)展的“短板”。目前，首府奶業(yè)發(fā)展已形成從“一棵草”到“一杯奶”的全產(chǎn)業(yè)鏈。設(shè)備制造方面，要培育引進(jìn)養(yǎng)牛、產(chǎn)奶、科研等環(huán)節(jié)的高端設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。

“打造‘世界乳都’，實(shí)現(xiàn)奶業(yè)振興，需要政府和企業(yè)共同努力、共同奮斗。政府層面，我們要繼續(xù)堅(jiān)持‘企業(yè)至上’‘項(xiàng)目為王’的理念，真正關(guān)懷、真誠(chéng)幫助。同時(shí)也希望企業(yè)深刻認(rèn)識(shí)各自在推進(jìn)奶業(yè)振興大局中所肩負(fù)的重要使命和責(zé)任，我們一起努力、一起奮斗，切實(shí)形成推進(jìn)乳業(yè)振興的強(qiáng)大合力?！辟R海東說(shuō)。

接下來(lái)，呼和浩特市繼續(xù)加大政策支持、資金投入和創(chuàng)新力度，積極主動(dòng)走出去對(duì)接、請(qǐng)進(jìn)來(lái)洽談，敞開(kāi)胸懷歡迎產(chǎn)業(yè)鏈上下游各類企業(yè)來(lái)呼發(fā)展。要真誠(chéng)安商、真摯服務(wù)，依法保護(hù)企業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)和企業(yè)家合法權(quán)益，大力營(yíng)造市場(chǎng)化、法治化、國(guó)際化營(yíng)商環(huán)境，心貼心做好服務(wù)保障。要真干實(shí)干、真為有為，與企業(yè)攜手并肩、共同奮斗，為振興中國(guó)奶業(yè)貢獻(xiàn)“乳都”力量。（鄭學(xué)良 王雅靜）