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寧夏:大力推進(jìn)奶產(chǎn)業(yè)擴(kuò)規(guī)提質(zhì)增效

2022-08-23 10:09來(lái)源:新華網(wǎng) 編輯:呂可意

今年以來(lái),寧夏回族自治區(qū)以打造“高端奶之鄉(xiāng)”為目標(biāo),大力推進(jìn)奶產(chǎn)業(yè)擴(kuò)規(guī)提質(zhì)增效,著力提升全產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)力,奶產(chǎn)業(yè)闊步邁進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展新時(shí)代,為寧夏加快建設(shè)鄉(xiāng)村全面振興樣板區(qū)提供了有力支撐。

來(lái)自寧夏農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧獸醫(yī)局的信息顯示,上半年,寧夏全區(qū)奶牛存欄達(dá)79.21萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)26.4%,增速連續(xù)3年居全國(guó)第一。生鮮乳產(chǎn)量達(dá)167.45萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)28.6%;實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值58.3億元,同比增長(zhǎng)21.3%。

產(chǎn)業(yè)集聚集約水平明顯提升。立足資源稟賦,發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì),寧夏持續(xù)推動(dòng)奶產(chǎn)業(yè)布局區(qū)域化,現(xiàn)基本形成了以銀川、吳忠為核心,石嘴山、中衛(wèi)為兩翼的“一核兩翼”奶產(chǎn)業(yè)集群。至今,寧夏重點(diǎn)打造了白土崗、五里坡、孫家灘、紅崖子、月牙湖等8個(gè)奶牛養(yǎng)殖基地,全區(qū)奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)到355個(gè),場(chǎng)均奶牛存欄2200頭;其中,千頭以上的占70%,萬(wàn)頭以上的達(dá)到11個(gè),規(guī)?;B(yǎng)殖比例達(dá)到99%,高于全國(guó)平均水平30個(gè)百分點(diǎn),產(chǎn)業(yè)規(guī)模集群效應(yīng)進(jìn)一步凸顯。

標(biāo)準(zhǔn)化水平顯著提高。最近幾年,寧夏著力支持規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)配套完善基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備,在全區(qū)全面推廣良種選育、生產(chǎn)性能測(cè)定、全混合日糧飼喂、信息化管理、糞污資源化利用等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),奶牛良種化率、機(jī)械化擠奶率、青貯飼喂比例均達(dá)到100%,累計(jì)創(chuàng)建自治區(qū)級(jí)以上奶牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)104個(gè)。全區(qū)生鮮乳乳脂率平均達(dá)到3.9%、乳蛋白率達(dá)到3.3%以上,體細(xì)胞數(shù)低于每毫升20萬(wàn)個(gè),抽檢合格率連續(xù)12年保持在100%,質(zhì)量達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)。

加工轉(zhuǎn)化能力持續(xù)增強(qiáng)。圍繞提升乳制品精深加工能力,近年寧夏持續(xù)完善部門(mén)協(xié)同、市縣聯(lián)動(dòng)機(jī)制,加大招商引資力度,強(qiáng)化項(xiàng)目對(duì)接服務(wù),引得大型知名乳企來(lái)寧夏競(jìng)相布局、投資發(fā)展。全區(qū)現(xiàn)有乳制品加工企業(yè)22家,形成了以伊利、蒙牛、光明、新希望四大龍頭企業(yè)為引領(lǐng),塞尚、億美、北方乳業(yè)等12家“寧字號(hào)”乳品企業(yè)為基礎(chǔ)的高端乳品加工業(yè)發(fā)展新格局。預(yù)計(jì)到今年底,寧夏乳制品加工產(chǎn)能將突破1.5萬(wàn)噸大關(guān),居全國(guó)前列。

“在奶牛養(yǎng)殖規(guī)模迅速擴(kuò)大、乳制品加工高端化‘蝶變’雙重因素帶動(dòng)下,2021年寧夏奶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)610億元,較2019年增長(zhǎng)68.5%?!睂幭霓r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)盧耀伏介紹說(shuō),當(dāng)前,盡管寧夏奶產(chǎn)業(yè)仍存在發(fā)展要素保障有待加強(qiáng)等問(wèn)題,但隨著《寧夏奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案》深入落實(shí),其興指日可待。(姜雪城