中國食品安全報(bào)訊（楊英琦）“近年來，陜西省渭南市‘雙奶源’相結(jié)合、‘雙奶畜’齊推進(jìn)的發(fā)展模式成效明顯，該市奶山羊存欄117萬只、奶牛存欄10萬頭、奶產(chǎn)量60萬噸左右，全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值200億元左右?！蔽寄鲜懈笔虚L劉寶琳在近日舉行的陜西“高質(zhì)量完成‘十四五’規(guī)劃”系列新聞發(fā)布會(huì)（第五場(chǎng)）上表示。

據(jù)了解，渭南積極引導(dǎo)市域內(nèi)乳制品企業(yè)開展校企合作，完成技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)編制37項(xiàng)；不斷加大技術(shù)推廣力度，羔羊成活率穩(wěn)定在90%以上；建成育種研發(fā)中心2個(gè)、省級(jí)核心育種場(chǎng)3個(gè)、標(biāo)準(zhǔn)化人工配種站20個(gè)，累計(jì)改良羊3.6萬只，實(shí)現(xiàn)良種繁育體系的革命性突破；建成萬只以上奶山羊產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)5個(gè)、千只以上規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)48個(gè)，配套建設(shè)生鮮羊乳收購站112家。奶山羊存欄量、羊乳產(chǎn)量和乳制品產(chǎn)量穩(wěn)居全省首位。

渭南鼓勵(lì)市域內(nèi)乳制品相關(guān)企業(yè)加強(qiáng)科研攻關(guān)，支持紅星美羚、圣唐乳業(yè)等開展新產(chǎn)品研發(fā)，形成以嬰幼兒配方羊奶粉、成人羊奶粉、保健羊奶粉、液態(tài)奶及羊酸奶等為主的系列產(chǎn)品。目前，全市乳制品產(chǎn)業(yè)鏈主要經(jīng)營主體25家，其中年收入2000萬元以上12家；乳品加工企業(yè)11家，年加工能力達(dá)到23.4萬噸。

此外，渭南堅(jiān)持政府、企業(yè)、社會(huì)共同發(fā)力，采取媒體宣傳、品牌推介、消費(fèi)者體驗(yàn)等方式，全力提升品牌影響力。中墾華山牧場(chǎng)被國家農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟認(rèn)定為“八大標(biāo)桿牧場(chǎng)”，中墾華山牧成為西北首家通過“中國優(yōu)質(zhì)乳工程”驗(yàn)收的國有企業(yè)。富平羊乳制品上榜國家首批地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育名單，富平山羊奶區(qū)域公用品牌和“美羚”“圣唐”等企業(yè)品牌影響力持續(xù)攀升，“富平山羊奶·強(qiáng)壯中國人”品牌價(jià)值達(dá)到80.08億元，位列全國第44位。