中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 為凈化農(nóng)村食品市場(chǎng)環(huán)境，徹底打通食品安全追溯的“最后一公里”，近日，北京市延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局全面推廣“北京市食品安全追溯碼”，切實(shí)提升轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)追溯管理水平。
一是耐心闡述，動(dòng)員到位。各市場(chǎng)監(jiān)管所從實(shí)際示例入手，深入闡釋追溯體系既是監(jiān)管要求，也是經(jīng)營(yíng)者厘清責(zé)任、建立信譽(yù)的“護(hù)身符”，有效調(diào)動(dòng)商戶積極性。二是“手把手”教學(xué)，指導(dǎo)到位。針對(duì)中老年商戶居多的實(shí)際情況，摒棄“一刀切”宣講，采取“慢節(jié)奏、分步驟、重互動(dòng)”模式精準(zhǔn)幫扶，確?！安悔s進(jìn)度、學(xué)懂弄會(huì)”。三是延伸服務(wù)，覆蓋到位。對(duì)于極少數(shù)因技術(shù)原因未能當(dāng)場(chǎng)完成的商戶，執(zhí)法人員主動(dòng)提供“上門(mén)補(bǔ)課”服務(wù)，現(xiàn)場(chǎng)排查并解決手機(jī)程序故障，確?！耙粋€(gè)都不能少”。四是亮碼經(jīng)營(yíng)，追溯到位。通過(guò)掃描公示的經(jīng)營(yíng)主體碼，經(jīng)營(yíng)者能有效破解“紙質(zhì)單據(jù)流轉(zhuǎn)難、易丟失、查驗(yàn)耗時(shí)長(zhǎng)”的難點(diǎn)，消費(fèi)者能消除“買食品不知來(lái)源、心里沒(méi)底”的顧慮，真正實(shí)現(xiàn)“看得明白、吃得放心”。
目前，轄區(qū)已推動(dòng)使用“北京市食品安全追溯碼”100余戶，覆蓋市場(chǎng)、連鎖超市、小食雜店等經(jīng)營(yíng)主體，涉及豬、牛、羊肉等品種。下一步，延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，讓食品安全追溯體系的“民生溫度”持續(xù)升溫，為食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化注入強(qiáng)勁動(dòng)力。