近年來，河南省奶業(yè)振興取得較大進(jìn)展，純種奶牛存欄量約40萬頭，奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖占95%左右，平均每頭泌乳奶牛的年產(chǎn)奶量達(dá)9噸以上，牛奶質(zhì)量超過了國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。河南省初步形成了沿黃地區(qū)綠色奶業(yè)示范帶，在蘭考縣、原陽縣等地建立了規(guī)?；⒓s化的苜蓿種植基地，實(shí)現(xiàn)了苜蓿的高產(chǎn)種植、優(yōu)質(zhì)加工調(diào)制，有力地保證了種養(yǎng)結(jié)合，起到了很好的示范作用。

不過，河南省奶業(yè)發(fā)展也存在一些問題。比如，奶牛養(yǎng)殖和乳品加工脫節(jié)，不能構(gòu)成完整的產(chǎn)業(yè)鏈；奶牛養(yǎng)殖與飼草等飼料作物的種植脫節(jié)，不利于降低奶牛飼料成本，對(duì)進(jìn)口或者從其他省份購(gòu)買的飼草依賴性較大；多數(shù)奶牛場(chǎng)技術(shù)力量薄弱，技術(shù)員嚴(yán)重缺乏。

推進(jìn)奶業(yè)振興，河南省應(yīng)制定有針對(duì)性的政策措施，加大對(duì)奶業(yè)發(fā)展的扶持力度。比如，擴(kuò)大奶及奶制品的銷售和流通渠道，鼓勵(lì)鮮奶和巴氏奶的銷售，對(duì)于投建和運(yùn)營(yíng)鮮奶吧給予寬松的政策環(huán)境；積極引導(dǎo)全社會(huì)的牛奶消費(fèi)，全面推行學(xué)生飲用奶計(jì)劃；加強(qiáng)對(duì)本土品牌乳品加工企業(yè)的培育和扶持；對(duì)奶牛場(chǎng)所用畜牧機(jī)械、奶牛場(chǎng)糞污處理設(shè)施等進(jìn)行財(cái)政補(bǔ)貼；促進(jìn)奶牛場(chǎng)種養(yǎng)結(jié)合，在奶牛場(chǎng)租用土地方面給予優(yōu)惠政策；加強(qiáng)奶牛養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，委托高校和科研單位對(duì)奶業(yè)從業(yè)者開展多種形式的技術(shù)培訓(xùn)。（劉曉波）