美媒稱,雖然汽水和其他含糖飲料算不上健康,但現(xiàn)在,一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn),含糖飲料與過早死亡的風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。
據(jù)美國(guó)趣味科學(xué)網(wǎng)站3月18日?qǐng)?bào)道,研究人員對(duì)健康從業(yè)者進(jìn)行了為期30年的跟蹤分析,包括8萬(wàn)多名女性和3.7萬(wàn)名男性。參與者每四年要填寫一份飲食調(diào)查問卷,每?jī)赡暌卮鹩嘘P(guān)生活方式和總體健康狀況的問題。
研究發(fā)現(xiàn),人們喝的含糖飲料——包括軟飲料、水果飲料、能量飲料和運(yùn)動(dòng)飲料——越多,死亡的風(fēng)險(xiǎn)就越大。
例如,每周喝2到6杯含糖飲料的人早死的可能性比那些每月喝不到1杯含糖飲料的人高6%。每天喝一到兩杯含糖飲料的人早死的可能性比每月喝不到一杯含糖飲料的人高14%。
在美國(guó)人的飲食中,含糖飲料是糖的最大來(lái)源。雖然美國(guó)的含糖飲料消費(fèi)量在過去十年里一直在下降,但近年來(lái)美國(guó)成年人的消費(fèi)量卻有所增加。發(fā)展中國(guó)家的含糖飲料消費(fèi)量也在增加。
此前的研究認(rèn)為,攝入含糖飲料與體重增加、罹患2型糖尿病、心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。不過,研究人員說(shuō),幾乎沒有人研究過含糖飲料與過早死亡之間的關(guān)系。
在這項(xiàng)新的研究中,含糖飲料與心臟病死亡風(fēng)險(xiǎn)的增加尤其密切相關(guān)。與不經(jīng)常喝含糖飲料的人相比,每天喝兩杯以上含糖飲料的人心臟病死亡風(fēng)險(xiǎn)高出31%。
研究報(bào)告的作者之一、哈佛大學(xué)陳曾熙公共衛(wèi)生學(xué)院流行病學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授沃爾特·威利特博士說(shuō):“這些發(fā)現(xiàn)與高糖攝入會(huì)對(duì)代謝風(fēng)險(xiǎn)因素產(chǎn)生不利影響的結(jié)論是一致的。有確鑿證據(jù)表明,飲用含糖飲料會(huì)增加患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),而2型糖尿病本身就是過早死亡的主要風(fēng)險(xiǎn)因素?!?br />