為加速產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌再造，推動整個產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。妙可藍多提出奶酪發(fā)展的“三新”戰(zhàn)略，即：喝奶與吃奶并行的乳制品行業(yè)新格局、主食輔食與休食并行的消費新場景、TO C與TO B并行的渠道新特色。業(yè)內(nèi)人士表示，“三新戰(zhàn)略”的提出，為打造中國特色奶酪產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了方向，也為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了切實可行的方法論和實踐路徑。

近年來，妙可藍多錨定“雙輪驅(qū)動戰(zhàn)略”，大力開創(chuàng)面向TO C和TO B端的多元化系列產(chǎn)品。從兒童零食到成人休閑，從家庭餐桌到餐飲工業(yè)，以豐富而優(yōu)質(zhì)的系列奶酪產(chǎn)品滿足多元化的消費需求。目前，妙可藍多已經(jīng)形成了三大產(chǎn)品系列：奶酪休閑零食化的“即食營養(yǎng)系列”，面向日常家庭消費的“家庭餐桌系列”和面向餐飲、烘焙等場景的“餐飲工業(yè)系列”。妙可藍多擁有眾多SKU，其中奶酪棒、奶酪片、馬蘇里拉奶酪、慕斯奶酪杯、鱈魚奶酪、手撕奶酪等成為深受消費者喜愛的明星產(chǎn)品。

與此同時，面向中國廣大年輕消費者，妙可藍多挖掘推廣高品質(zhì)奶酪食品在各種場景下的新價值，這些場景精準切中奶酪特有功屬性能所產(chǎn)生的積極意義，包括職場、高強度學習、戶外運動、佐酒佐茶等，拓展了奶酪更多的應(yīng)用和消費場景。

業(yè)內(nèi)人士表示，妙可藍多所引導的奶酪創(chuàng)新，實現(xiàn)了在中國特色奶酪產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路上的“消費新發(fā)明”，再一次誕生出奶酪產(chǎn)業(yè)的巨大新機會。 在面向家庭餐桌、餐飲工業(yè)以及整個奶酪產(chǎn)業(yè)鏈的上游部分，妙可藍多研發(fā)生產(chǎn)國產(chǎn)原制奶酪產(chǎn)品，加大對國產(chǎn)原制奶酪研發(fā)和生產(chǎn)投入。截至2024上半年，妙可藍多推出的馬斯卡彭、布里、馬蘇里拉球等原制奶酪產(chǎn)品高速成長，備受餐飲及家庭用戶青睞。

在12月2日-4日舉辦的以“改革新藍圖 發(fā)展新動能”為主題的2024企業(yè)家博鰲論壇系列活動——2024新消費發(fā)展大會上，妙可藍多以“為國民奶酪而生”入選國民品牌社會責任案例。妙可藍多方面表示，將持續(xù)加大科研投入，不斷迭代奶酪新品，為產(chǎn)業(yè)助力，為實現(xiàn)廣大人民的美好生活奮斗！

論壇期間，新華網(wǎng)聯(lián)合國民品牌共同發(fā)布創(chuàng)新IP欄目《為國民而生》。據(jù)介紹，《為國民而生》每期節(jié)目將以不同時代背景下的社會需求作為線索，展現(xiàn)品牌在不同時代背景下所肩負的品牌責任。（沈美）