列出抽檢清單、選定抽檢商超、采購抽檢商品……6月23日，開封市龍亭區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員根據工作計劃，圍繞消費者密切關注的重點食品，持續(xù)推進食品質量抽檢工作，增強食品安全監(jiān)督抽檢工作的針對性和有效性，以實際行動守護消費者“舌尖上的安全”。

夏季食品安全事故易發(fā)，如何保障夏季食品安全成了廣大群眾目前最為關心的一個問題。龍亭區(qū)市場監(jiān)管局深入開展黨史學習教育，踐行“我為群眾辦實事”實踐活動，按照全年千批次抽檢計劃，結合轄區(qū)實際以食品股牽頭成立抽檢小組，深入轄區(qū)積極開展食品安全抽樣檢驗工作。

在抽檢中，將夏季流通范圍廣、消費量大、消費者投訴舉報多的食品作為重點抽檢品種；以學校食堂、居民樓集中區(qū)域小餐飲、超市等作為重點抽檢區(qū)域。先后對熟肉制品、豆制品、調味制品、蔬菜制品、蜜餞類食品、淀粉及其制品、啤酒、炒貨及堅果制品進行了抽樣送檢。

同時，就夏季食品安全知識以及在食品采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)應注意的事項，執(zhí)法人員向食品經營者進行了宣傳，要求其增強食品安全責任意識。截至目前，共抽檢食品800批次，其中不合格30批次，不合格率3.75%。全區(qū)食品安全狀況持續(xù)向好、穩(wěn)定可控，有效保障了轄區(qū)群眾飲食安全。

據了解，今年以來，龍亭區(qū)市場監(jiān)管局聚焦群眾關心、關注的“菜籃子”“米袋子”等食品安全問題，將食品質量抽檢作為一項常態(tài)化工作來開展，并堅持問題導向，緊盯重點食品種類、重點區(qū)域場所、重點安全指標，持續(xù)加大監(jiān)督抽檢、風險監(jiān)測力度，嚴厲打擊食品領域違法違規(guī)行為，堅決守住食品安全底線，解決食品安全熱點、難點問題。（李水龍 敖君）