為避免極端天氣造成的食品、特種設備安全問題，確保轄區(qū)人民群眾飲食及出行安全，近日，北京市海淀區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)加強暑汛期安全專項檢查。

深化責任落實 共筑食品安全

盛夏時節(jié)，天氣炎熱，食品易產生腐敗變質的情況，針對問題隱患，執(zhí)法人員以餐飲服務單位、食品零售門店、旅游景點周邊食品經營銷售主體為重點進行覆蓋檢查，著重檢查主體經營資質、索證索票制度落實、食品原料儲存條件、餐飲具清洗消毒、后廚和經營環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理，以及是否存在銷售過期變質食品，食品加工操作過程是否規(guī)范，垃圾處理及防蠅防蟲防鼠措施是否落實到位等關鍵環(huán)節(jié)。同時，向企業(yè)負責人、食品安全管理人員深入了解其食品安全管理制度和員工培訓制度落實情況，現(xiàn)場要求企業(yè)切實增強食品安全意識，自覺履行食品安全主體責任。

強化管理能力 提升安全標準

隨著消費者對食品安全要求的不斷提高和食品安全法律法規(guī)的日益完善，食品生產經營企業(yè)需更加高標準、嚴要求履行主體責任。為進一步提高食品生產經營企業(yè)的食品安全意識和管理水平，海淀區(qū)市場監(jiān)管局組織開展食品生產企業(yè)座談會，就食品安全相關情況進行通報，督促企業(yè)提高思想認識，切實履行“日管控、周排查、月調度”工作機制，嚴格制定食品安全風險管控清單做好隱患自查。同時，要求食品生產企業(yè)在原料進貨查驗、成品運輸交付過程中加強對運輸車輛的安全檢查，并將其納入風險管控清單，切實保障群眾夏季飲食安全。

嚴查細節(jié)隱患 守護安全出行

暑訊期陸續(xù)出現(xiàn)的強降雨、雷暴、大風等極端天氣，可能會對特種設備安全運行造成不利影響。為切實防范特種設備安全事故風險，執(zhí)法人員對轄區(qū)醫(yī)院、商圈、商務樓宇、居民社區(qū)等場所開展特種設備安全監(jiān)督檢查，重點檢查使用單位電梯是否注冊登記，電梯內是否張貼標識牌、安全檢驗合格標志、安全注意事項、警示標志，電梯內通訊設備能否正常使用，是否制定事故應急救援應急機制，現(xiàn)場要求特種設備使用單位、維保單位全面開展電梯安全隱患排查，加強電梯日常維護保養(yǎng)，確保電梯在極端天氣下保持安全運行，為民眾提供安全、放心的出行環(huán)境。

海淀區(qū)市場監(jiān)管局將始終聚焦主責主業(yè)，持續(xù)加強暑汛期安全專項檢查力度，全面深入排查各類安全隱患，推進行風建設走深走實，為人民群眾營造更加安全、放心的生活環(huán)境，為建設現(xiàn)代化強區(qū)、高品質海淀貢獻市場監(jiān)管力量。