煙臺市亭口鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合轄區(qū)市場監(jiān)管所近日對轄區(qū)便利店及集貿(mào)市場食品攤點(diǎn)等經(jīng)營單位開展食品安全檢查。
檢查人員結(jié)合冬季居民消費(fèi)特點(diǎn)，對商場超市、蛋糕店、便利店等食品銷售主體嚴(yán)查無食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動或超范圍經(jīng)營現(xiàn)象，嚴(yán)格檢查銷售環(huán)境是否整潔，嚴(yán)禁銷售超過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗等不合格食品；對豬肉重點(diǎn)檢查“兩證一報(bào)告”是否齊全，肉品來源是否合法，經(jīng)營者是否按照要求從合法經(jīng)營單位進(jìn)貨，是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，保存合格證明等相關(guān)證件。（高朋）
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