中國食品安全報訊（記者張坤）近日，江西省瑞昌市范鎮(zhèn)一家新開的“雜貨店”成為當(dāng)?shù)卮迕駸嶙h的焦點(diǎn)。不同于傳統(tǒng)鄉(xiāng)村小賣部，這家店門臉亮堂、貨架整齊、商品明碼標(biāo)價，尤其墻上“放心食品進(jìn)農(nóng)村”的醒目標(biāo)識，讓其顯得格外與眾不同。

“在這里買東西，心里踏實，不用擔(dān)心買到‘假貨’。”村民張大姐拎著一桶新買的品牌食用油，笑著對記者說。張大姐口中的“假貨”，道出了許多農(nóng)村消費(fèi)者長期的隱痛。在過去，遍布鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)小賣部是村民們購買食品的主要渠道，但由于進(jìn)貨渠道不規(guī)范、監(jiān)管力量難以全覆蓋，導(dǎo)致農(nóng)村地區(qū)山寨食品、過期食品、“三無”食品等“老問題”得不到有效解決。

為根治這一沉疴，瑞昌市深入推進(jìn)“放心食品進(jìn)農(nóng)村”行動，而這家新的“雜貨店”，正是其創(chuàng)新的核心載體——“國企+民營超市”合作模式的試點(diǎn)示范店。該模式通過三大核心舉措，系統(tǒng)性破解農(nóng)村食品安全“老問題”，為農(nóng)村食安治理提供了有效路徑。

用“國企渠道”斬斷“山寨貨”的來路?！拔覀冏畲蟮母淖儯菑脑搭^上把關(guān)。”該局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，新模式由國企平臺統(tǒng)一對接品牌廠家和大型批發(fā)商，進(jìn)行集中采購、統(tǒng)一配送，直供鄉(xiāng)鎮(zhèn)示范店，再由示范店配送至周邊村莊的副食店。這意味著，該模式從根本上杜絕了假冒偽劣產(chǎn)品流入農(nóng)村市場。

用“數(shù)字系統(tǒng)”管住“過期品”的出路。在示范店的后臺，一套簡單的進(jìn)銷存管理系統(tǒng)記錄了每一批商品的生產(chǎn)日期。工作人員在進(jìn)貨時即錄入產(chǎn)品信息，系統(tǒng)會對臨期食品自動預(yù)警，提醒店員及時下架。此外，示范店還會根據(jù)配送情況，定期到周邊村莊回收臨期食品。

用“統(tǒng)一招牌”照亮“監(jiān)管難”的盲區(qū)?！胺判氖称愤M(jìn)農(nóng)村”這塊牌子讓監(jiān)管有了清晰的抓手，也讓群眾有了監(jiān)督的底氣。一旦發(fā)現(xiàn)任何問題，消費(fèi)者可以直接通過統(tǒng)一的投訴渠道進(jìn)行反饋，監(jiān)管部門對示范店有嚴(yán)格的準(zhǔn)入和退出機(jī)制，形成了有效的閉環(huán)管理。

“我們的目標(biāo)，就是打通為民服務(wù)的‘最后一公里’?！痹摼窒嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前，該模式已在范鎮(zhèn)、橫港等地試點(diǎn)推行，成效初顯。據(jù)悉，這種承載著安全、平價與信任的新的“雜貨店”，將在瑞昌更多鄉(xiāng)村落地生根，讓農(nóng)村假冒偽劣食品問題整治成效惠及每一位群眾。