中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（伊春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 王婧）為切實(shí)保障校園食品安全，近日，伊春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育局召開(kāi)校園食品安全工作部署推進(jìn)會(huì)和行政指導(dǎo)培訓(xùn)告誡會(huì)。全市食品安全總監(jiān)、食品安全員、校（園）長(zhǎng)及各基層局工作人員共273人參加。

伊春市校園食品安全工作部署推進(jìn)會(huì)主會(huì)場(chǎng)

會(huì)議傳達(dá)了全省食品安全工作會(huì)議精神，明確常態(tài)化開(kāi)展春季、秋季學(xué)期校園食品安全工作的整治范圍和重點(diǎn)任務(wù)。要求各基層局提高政治站位，加強(qiáng)協(xié)同配合，嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)各級(jí)各類學(xué)校食堂進(jìn)行全面細(xì)致的檢查。重點(diǎn)檢查食品原材料采購(gòu)索證索票、食品加工操作規(guī)范、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患問(wèn)題要立即督促整改，積極宣傳投訴舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法，對(duì)存在的違法違規(guī)行為要依法嚴(yán)肅查處，絕不姑息遷就。

伊春市校園食品安全工作部署推進(jìn)會(huì)分會(huì)場(chǎng)

在行政指導(dǎo)培訓(xùn)告誡會(huì)上，要求各學(xué)校和幼兒園要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立健全食品安全管理制度，明確各崗位食品安全責(zé)任，形成校（園）長(zhǎng)、食品安全總監(jiān)、食品安全員三級(jí)管理組織體系，明確校（園）長(zhǎng)、食品安全總監(jiān)、食品安全員的職責(zé)。加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)和管理，提高從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和操作技能，嚴(yán)格落實(shí)晨檢制度，確保從業(yè)人員健康上崗。

伊春市校園食品安全工作部署推進(jìn)會(huì)分會(huì)場(chǎng)

下一步，伊春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大校園食品安全監(jiān)管力度，不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式，提升監(jiān)管水平，為廣大師生營(yíng)造一個(gè)安全、放心、健康的飲食環(huán)境。