中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（科右前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局 張仁志）在國(guó)慶節(jié)即將來(lái)臨之際，為保障廣大人民群眾節(jié)日期間的飲食安全，內(nèi)蒙古科右前旗科爾沁市場(chǎng)監(jiān)督管理所精心組織、周密部署，積極開(kāi)展國(guó)慶節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，用實(shí)際行動(dòng)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

此次檢查以商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位等為重點(diǎn)區(qū)域，以節(jié)日期間消費(fèi)量大的糧油、肉制品、乳制品、酒類、糕點(diǎn)等食品為重點(diǎn)品種，執(zhí)法人員深入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，嚴(yán)格檢查食品經(jīng)營(yíng)主體資格、食品進(jìn)貨渠道、食品儲(chǔ)存條件、從業(yè)人員健康管理等情況。

在商場(chǎng)超市，執(zhí)法人員仔細(xì)查看食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，防止過(guò)期、變質(zhì)食品上架銷售；在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，重點(diǎn)檢查肉類、蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度；在餐飲單位，對(duì)食品原材料采購(gòu)、餐飲具清洗消毒、食品添加劑使用等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，要求餐飲服務(wù)提供者嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范，確保消費(fèi)者吃得放心。

檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員堅(jiān)持執(zhí)法與宣傳教育相結(jié)合，向食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位宣傳食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)，督促其落實(shí)食品安全主體責(zé)任，自覺(jué)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，提醒廣大消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí)要選擇正規(guī)渠道，注意查看食品標(biāo)簽和相關(guān)證明文件，如發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話。

截至目前，科爾沁市場(chǎng)監(jiān)督管理所已出動(dòng)執(zhí)法人員33人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位63家次，下達(dá)責(zé)令整改通知書12份，立案查處食品安全違法案件10起。通過(guò)此次專項(xiàng)檢查行動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范了食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，有效消除了食品安全隱患，為廣大人民群眾營(yíng)造了一個(gè)安全、放心的節(jié)日食品消費(fèi)環(huán)境。

食品安全是民生之本，科爾沁市場(chǎng)監(jiān)督管理所將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，不斷提升食品安全治理水平，以“零容忍”的態(tài)度嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全，讓人民群眾在國(guó)慶佳節(jié)期間吃得安心、吃得舒心。