清晨的北京新發(fā)地菜市場，剛從河北唐山玉田蔬菜基地運來的大白菜還帶著田間露水，這批大白菜在出基地時便已經(jīng)完成了農(nóng)殘檢測。記者從市市場監(jiān)管局了解到，北京市已與京外6省市的28個蔬菜基地達成了基地直供合作協(xié)議，地頭菜最快兩小時直達北京各農(nóng)貿(mào)市場。

以前，蔬菜從地頭到北京的菜市場，要經(jīng)過收購商、批發(fā)商、零售商等三四道環(huán)節(jié)，不僅新鮮度打了折，價格也漲了不少。如今，基地直供模式徹底改變了這一現(xiàn)狀。市市場監(jiān)管局積極推進農(nóng)貿(mào)市場與產(chǎn)地的產(chǎn)銷對接，通過引導市場主辦方與產(chǎn)地直接對接，由市場內(nèi)銷售大戶和產(chǎn)地種植大戶簽署包產(chǎn)包銷合同，蔬菜采收后連夜裝車，最快兩小時就能直達北京的農(nóng)貿(mào)市場。

流通環(huán)節(jié)的“減法”，帶來了菜價和新鮮度的“雙贏”。北京市已與京外6省市的28個蔬菜基地達成了基地直供合作協(xié)議，覆蓋大白菜、土豆、西紅柿等12個品種，種植面積達3.6萬畝，每年為北京供應蔬菜14.1萬噸。

與以往蔬菜運到北京市場后才做快速檢測不同，本市還將檢測關口前移到了田間地頭——北京市市場監(jiān)管局與供菜品種較為集中的河北唐山、天津?qū)氎娴犬a(chǎn)地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門建立對接機制，在基地種植期間加強監(jiān)管，不合格產(chǎn)品直接攔截在產(chǎn)地。

“此外，我們通過建立更高要求的標準體系引導蔬菜基地規(guī)范化種植，從種植源頭嚴控農(nóng)藥化肥的使用，保障蔬菜產(chǎn)出品質(zhì)。”市市場監(jiān)管局工作人員表示。（張楠）