為預防食品安全事故發(fā)生，提高轄區(qū)食品企業(yè)安全責任意識，煙臺市德泰社區(qū)組織開展食品安全培訓。
培訓中，社區(qū)安全員就《中華人民共和國食品安全法》中關于食品安全的標準、經營管理、工作原則以及食品安全事故應急處置能力四個方面做了詳細講解。舉例說明、以案說法，用真實發(fā)生的食品安全事故敲響食品安全警鐘，具體分析事故原因以及處罰責任，把好查體培訓關、原材料采購關、人員衛(wèi)生關、落實責任關。
此次培訓，向大家普及食品安全知識，提高轄區(qū)食品相關企業(yè)的警惕意識，讓相關單位自覺維護食品安全，營造食品安全社會共治的良好氛圍。（鄭秀杰 張曉敏）
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