食育既是理念,更是一種文化。近期,宜豐縣幼兒園融合中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和健康飲食的教育,開設(shè)了“艾草悠悠,青團(tuán)飄香”食育課程,將食育蘊(yùn)含在本真、靈動的游戲活動中,實(shí)現(xiàn)食知、食趣等育人目標(biāo)。
孩子們在老師和家長們的帶領(lǐng)下運(yùn)用搓、壓、揉、團(tuán)等各種動作,發(fā)揮自己的創(chuàng)造能力,制作出了各種各樣的青團(tuán)。孩子們在玩中學(xué)、學(xué)中玩,體驗了勞動的快樂。(秦琴)