輔食喂養(yǎng)觀念在不斷更新和升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)嬰幼兒輔食產(chǎn)品的安全要求和功能需求隨之不斷提高。3月12日，隨著生活水平的提高，消費(fèi)觀念的改變以及改善居民營(yíng)養(yǎng)水平政策的出臺(tái)等，我國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)逐步進(jìn)入快速發(fā)展期。2012年，我國(guó)嬰幼兒輔食市場(chǎng)規(guī)模約為100億元，2019年其市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)超過(guò)400億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)23%。有行業(yè)分析數(shù)據(jù)顯示，2024年我國(guó)嬰幼兒輔食市場(chǎng)產(chǎn)量將達(dá)到25.03萬(wàn)噸。

數(shù)據(jù)顯示，2020年嬰幼兒輔食企業(yè)自查率已經(jīng)達(dá)到100%，自查風(fēng)險(xiǎn)報(bào)告率達(dá)到了100%，2020年上半年特殊膳食食品監(jiān)督抽查合格率是98.79%，合格率同比增長(zhǎng)0.11個(gè)百分點(diǎn)，并且未發(fā)現(xiàn)鉻含量嬰輔限量值的問(wèn)題。未來(lái)嬰幼兒輔食行業(yè)市場(chǎng)如何?

近兩年來(lái)輔食品類在線上開(kāi)始保持兩位數(shù)的高速增長(zhǎng)，情報(bào)通數(shù)據(jù)顯示，作為在嬰兒食品中規(guī)模僅次于嬰兒奶粉的嬰兒輔食，2018年線上銷售額約21.2億，且增長(zhǎng)率達(dá)47%。

2018年國(guó)家開(kāi)始重視與關(guān)注輔食，先頒布了《嬰幼兒輔食生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2017版)》，后又發(fā)布了鎘限量值標(biāo)準(zhǔn)，兩大政策開(kāi)始助推產(chǎn)業(yè)升級(jí)，推動(dòng)輔食行業(yè)進(jìn)入快速洗牌期，未取得嬰幼兒輔助食品類別生產(chǎn)許可證的企業(yè)和品牌淘汰，但巨大的消費(fèi)需求仍推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)模繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)。

2017-2022年中國(guó)嬰幼兒食品行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測(cè)

近年來(lái)隨著生活水平的提高和消費(fèi)觀念的改變，目前我國(guó)已成為僅次于美國(guó)的世界第二大嬰幼兒奶粉市場(chǎng)。數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)嬰幼兒人口數(shù)量為5000萬(wàn)人，消費(fèi)人群數(shù)量龐大。不過(guò)，國(guó)內(nèi)嬰幼兒輔食滲透率僅為25%左右，與歐美國(guó)家80%的滲透率相差甚遠(yuǎn)。另外，歐美日等發(fā)達(dá)國(guó)家輔食和嬰兒奶粉消費(fèi)額為1:1，中國(guó)港澳臺(tái)為1:4，內(nèi)地為1:7。

截止2016年底，我國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)產(chǎn)量是97萬(wàn)噸左右。預(yù)計(jì)到2022年，我國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)產(chǎn)量將會(huì)突破170萬(wàn)噸。

需求方面，嬰幼兒奶粉行業(yè)需求將朝向更加品質(zhì)化、國(guó)際化方向發(fā)展，這也是未來(lái)行業(yè)最主要的發(fā)展方向。截止2016年底，我國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)需求規(guī)模是1200億元左右。預(yù)計(jì)到2022年，我國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)需求規(guī)模將會(huì)突破1800億元。

對(duì)于嬰兒食品這個(gè)特殊的品類，以及嬰幼兒這個(gè)特殊的消費(fèi)人群，消費(fèi)持續(xù)升級(jí)仍然明顯。近兩年來(lái)，嬰幼兒輔食高端化、有機(jī)化趨勢(shì)明顯。事實(shí)上，有機(jī)早已不再是嬰幼兒食品里的鮮概念，安全、天然的有機(jī)食品概念會(huì)繼續(xù)深入人心，越來(lái)越多的新生代父母更青睞于有機(jī)輔食帶來(lái)的品質(zhì)體驗(yàn)?！吨袊?guó)食品消費(fèi)及創(chuàng)新趨勢(shì)白皮書(shū)(嬰幼兒部分)》顯示，嬰幼兒食品中有機(jī)比例逐年攀升，2013—2018年，嬰幼兒奶粉和嬰幼兒輔食品類中有機(jī)產(chǎn)品的比例逐年攀升，2017—2018年比2013—2014年同期增長(zhǎng)了122%，在嬰兒輔食領(lǐng)域，有機(jī)升級(jí)更為明顯。