11月29日,記者從山西省市場監(jiān)管局獲悉,近期,該局組織全省各市和有關部門,對本轄區(qū)、本領域食品安全形勢,進行調(diào)查研究、分析研判,形成了《全省食品安全形勢分析研判報告》(以下簡稱《報告》)?!秷蟾妗分惺称钒踩对V舉報和監(jiān)督抽檢的數(shù)據(jù)顯示,近年來全省食品安全總體狀況保持平穩(wěn)向好狀態(tài)。
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截至11月3日,全省市場監(jiān)督管理部門共完成抽樣143489批次,完成檢驗98621批次。抽檢產(chǎn)品總體合格率為99.04%,比2019年提高0.65%,比2018年提高1.49%,比2017年提高3.29%。作為特殊食品的保健食品、嬰幼兒配方食品抽檢合格率均為100%。
為確保全省人民“舌尖上的安全”,我省采取了一系列保障食品安全的措施。在源頭治理方面,凈化產(chǎn)地環(huán)境,規(guī)范農(nóng)獸藥使用,嚴格原輔料購入查驗,加強生產(chǎn)過程控制,建立健全食品安全全程追溯體系,加強農(nóng)村假冒偽劣食品治理,嚴格食品生產(chǎn)經(jīng)營市場主體準入,加快健全完善食品生產(chǎn)經(jīng)營標準體系;在隱患排查方面,全面開展企業(yè)自查,加強監(jiān)督檢查,科學組織抽檢監(jiān)測,暢通投訴舉報渠道;在問題整治方面,及時組織專項行動,強化風險隱患整改,健全信用管理體系,加大執(zhí)法辦案力度;在風險管控方面,定期組織風險研判評估,及時開展風險預警交流,全面實行風險分級管理,有效防范化解風險隱患。(孟婷)