中國食品安全網(wǎng)訊（姚堯）第八屆湖南省省長質(zhì)量獎的獎杯，最終花落雪天鹽業(yè)。這份湖南質(zhì)量領(lǐng)域的最高榮譽，不僅是對其數(shù)十年品質(zhì)堅守的加冕，更剖開了一則逆勢破局的生存樣本：當(dāng)下行周期壓頂，這家省屬國企用極致降本筑牢基本盤、逆勢加碼布局“新”項目，走出了一條“提質(zhì)增效、強身健體”的高質(zhì)量發(fā)展之路。

質(zhì)量向上，管理向精，發(fā)展向新。

2024年9月，距離雪天鹽業(yè)創(chuàng)下歷史最佳盈利紀(jì)錄不足一年，一份《落實過緊日子七條規(guī)定》在集團重磅發(fā)布。緊隨其后，集團領(lǐng)導(dǎo)班子帶隊，領(lǐng)導(dǎo)層和總部職能部門負(fù)責(zé)人，以及九大生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人集體赴湖南鋼鐵集團開展對標(biāo)學(xué)習(xí)，這場人數(shù)、規(guī)格均創(chuàng)集團近年之最的交流活動，核心議題只有一個——以極致降本抵御周期沖擊，以新質(zhì)生產(chǎn)力開辟第二增長曲線。

在湖南鋼鐵集團開展對標(biāo)學(xué)習(xí)

“過冬”，這個直白卻沉重的表述，第一次將行業(yè)深度調(diào)整的殘酷現(xiàn)實，清晰地擺在了雪天鹽業(yè)人面前。彼時，行業(yè)暖意未散，盈利峰值的余溫尚在，但雪天鹽業(yè)已然嗅到危機氣息，選擇在順境期主動“踩剎車”、練內(nèi)功，這份戰(zhàn)略定力，正是其斬獲省長質(zhì)量獎的關(guān)鍵密碼。自此，“極致降本”與“新質(zhì)成長”雙線并行，成為集團上下的行動綱領(lǐng)——目標(biāo)不只是“活下來”，更是要在周期波動中掌握主動權(quán)，高質(zhì)量破繭新生。

黨建引領(lǐng)?筑牢現(xiàn)代化治理硬支撐

面對挑戰(zhàn)，雪天鹽業(yè)以黨建引領(lǐng)方向、系統(tǒng)謀劃發(fā)展、協(xié)同推進改革，深刻理解和把握高質(zhì)量發(fā)展內(nèi)涵，把黨的領(lǐng)導(dǎo)融入公司治理各環(huán)節(jié)，推動黨的領(lǐng)導(dǎo)與公司治理有機統(tǒng)一。集團及下屬公司湘渝鹽化被湖南省國資委評為公司治理示范創(chuàng)建企業(yè)，并在2024年被納入湖南省國企治理示范企業(yè)典型案例。同時，全面深化改革，聚焦薪酬分配、產(chǎn)銷關(guān)系、組織架構(gòu)等深層次體制機制問題靶向破題，激活高質(zhì)量發(fā)展內(nèi)生動力。截至2024年底，國企改革深化提升行動工作臺賬26項任務(wù)全面完成。雪天鹽業(yè)在國務(wù)院國資委“雙百企業(yè)”年度評估中評為優(yōu)秀，湘渝鹽化獲得省部級管理創(chuàng)新二等獎。2025年7月，雪天鹽業(yè)更是首次成功獲評AAA主體信用評級，標(biāo)志著公司在資本實力、經(jīng)營能力、風(fēng)險管控及發(fā)展?jié)摿Ψ矫娅@得市場高度認(rèn)可。

在信息披露方面，通過系統(tǒng)化的制度建設(shè)與精細(xì)化的流程管理，確保信息披露的“零更正”與監(jiān)管溝通的“零問責(zé)”，并通過主動披露ESG實踐、召開常態(tài)化的業(yè)績說明會、定期在投資者E互動平臺回答等方式，與投資者保持透明溝通，精準(zhǔn)傳遞公司的核心價值。2024年，雪天鹽業(yè)獲得中國上市公司協(xié)會“上市公司董事會典型實踐案例”，并首獲上交所年度信息披露工作A級評價。

雪天鹽業(yè)獲得中國上市公司協(xié)會“上市公司董事會典型實踐案例”

從理順治理架構(gòu)到優(yōu)化管理體系，雪天鹽業(yè)著力破解發(fā)展堵點、消減組織“熵增”，讓企業(yè)“輕裝上陣”，以治理規(guī)范化助力國企改革深化提升。

節(jié)流增效 厚植抗周期發(fā)展底氣

雪天鹽業(yè)貫徹極致降本理念，打破“降本是財務(wù)部門的事”的誤區(qū)，將“過緊日子”的理念轉(zhuǎn)化為每個崗位的自覺行動，形成“人人算成本、事事講節(jié)約”的濃厚氛圍。

集團層面率先垂范，從精簡會議開支、壓縮差旅標(biāo)準(zhǔn)到嚴(yán)控非生產(chǎn)性支出，《落實過緊日子七條規(guī)定》的每一條都落地生根。今年1—9月，集團非生產(chǎn)性支出較去年同期下降45.07%?；鶎右痪€則掀起“金點子”熱潮，員工圍繞生產(chǎn)工藝優(yōu)化、能耗管控等提出改善建議近500條，采納實施率達(dá)76%。雪天包裝老黨員胡立新對包裝尺寸和厚度重新設(shè)計測算，通過小試中試、性能評估、批量推廣，對包裝規(guī)格和材料結(jié)構(gòu)進行精準(zhǔn)調(diào)控、全面升級，節(jié)約原材料成本33萬元，生產(chǎn)效率提升20%，并改善了封口溫度與產(chǎn)品手感；全國勞模宋天祥同志，帶領(lǐng)團隊在設(shè)備效能提升上攻堅克難，2024年組織實施電儀設(shè)備升級，攻克新舊設(shè)備兼容難題，年節(jié)省電費400萬元以上。

宋天祥檢查控制系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)通訊狀況

從技術(shù)骨干到普通員工，雪天鹽業(yè)以“全員沖鋒”的姿態(tài)，把降本潛力挖到極致，讓每一分節(jié)約都轉(zhuǎn)化為穿越寒冬的底氣。

精益管理 擦亮質(zhì)量管控金名片

如果說全員降本是廣度覆蓋，精益管理就是深度挖掘。

雪天鹽業(yè)以卓越績效模式為框架，將質(zhì)量、食品安全等多體系要求進行整合。通過建立質(zhì)量安全“一票否決制”和全鏈條質(zhì)量追溯體系，實現(xiàn)了從原料到成品的精準(zhǔn)管控。

在采購端，雪天鹽業(yè)成立集采中心，通過整合需求形成集中采購規(guī)模優(yōu)勢。在煤炭等大宗原材料采購上實施“差異化打法”：與國有大型煤礦直簽長期協(xié)議，在穩(wěn)定供應(yīng)的同時實現(xiàn)成本精準(zhǔn)控制；在市場競爭充分的動力煤方面，推行競價采購。2025年1—11月，僅煤炭集采就創(chuàng)效超4000萬元，中標(biāo)價格較最高限價平均降幅達(dá)5.73%。

在生產(chǎn)端，精益班組管理全面鋪開，130余項精益課題直擊痛點：如湘渝鹽化降煤耗、美特新材提效，創(chuàng)效近3000萬元，形成了一套可復(fù)制、可推廣的基層質(zhì)量管理經(jīng)驗。

以上圖片分別為湘渝鹽化、美特新材、雪天包裝精益管理活動現(xiàn)場

與此同時，雪天鹽業(yè)大力推進智慧工廠和BI智能決策系統(tǒng)建設(shè)，以數(shù)智化轉(zhuǎn)型賦能質(zhì)量管控。九二鹽業(yè)智慧工廠上線，實現(xiàn)堿產(chǎn)品合格率100%、制鹽能耗再降2%；智慧供應(yīng)鏈入選全國輕工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型“揭榜掛帥”方案。公司建立食鹽電子防偽追溯系統(tǒng)和實驗室信息管理系統(tǒng)，兩大系統(tǒng)協(xié)同運行，提升質(zhì)量管控精細(xì)化與智能化水平。其中，食鹽質(zhì)量追溯系統(tǒng)入選了工信部“數(shù)字三品”典型案例，實現(xiàn)了從生產(chǎn)到消費的全鏈條質(zhì)量可控可溯。

九二鹽業(yè)智慧工廠生產(chǎn)集控中心

從現(xiàn)場改善、流程優(yōu)化到節(jié)能降耗，雪天鹽業(yè)用精益管理將成本管控精準(zhǔn)到每個環(huán)節(jié)、每個指標(biāo)，實現(xiàn)“降本”與“提質(zhì)”雙向賦能。

品牌強基?打造健康用鹽新標(biāo)桿

降本不是“低端化”，而是為品牌升級騰挪空間。雪天鹽業(yè)堅守“鹽融文化”核心，以“創(chuàng)新驅(qū)動+質(zhì)量引領(lǐng)”協(xié)同，推進高端化戰(zhàn)略，調(diào)優(yōu)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)從“賣產(chǎn)品”到“創(chuàng)價值”的跨越。

作為“中國鹽改第一股”，雪天鹽業(yè)堅定市場化改革，實施高端品牌戰(zhàn)略，以科技創(chuàng)新驅(qū)動產(chǎn)品升級。公司依托雄厚技術(shù)積累，建成全國首條井礦鹽零添加獨立生產(chǎn)線，創(chuàng)新推出純度高達(dá)99.7%的“松態(tài)997”生態(tài)系列產(chǎn)品，純度遠(yuǎn)超國家優(yōu)級標(biāo)準(zhǔn)，榮獲全國首張“生態(tài)井礦鹽”認(rèn)證證書，樹立行業(yè)品質(zhì)新標(biāo)桿。

雪天鹽業(yè)榮獲全國首張“生態(tài)井礦鹽”認(rèn)證證書

近兩年，公司持續(xù)加快高端化、差異化和特色化產(chǎn)品研發(fā)，推出生態(tài)鹽、海藻碘低鈉鹽、三餐四季等系列產(chǎn)品，覆蓋家庭全場景健康用鹽。踐行健康中國戰(zhàn)略，與省國民營養(yǎng)創(chuàng)新聯(lián)合會等權(quán)威機構(gòu)合作，推動“少吃鹽、吃好鹽”的科普“五進”行動，并通過生成式AI技術(shù)推出品牌智能體——“鹽知曉”，夯實“健康用鹽方案解決者”行業(yè)定位。“雪天”自2019年起連續(xù)多年獲評中國烹飪協(xié)會比賽唯一指定用鹽。

市場表現(xiàn)持續(xù)向好，小包鹽市占率穩(wěn)居行業(yè)前三，2024年鹽產(chǎn)品毛利率提升1.14%，2025年前10個月中高端鹽銷售占比接近15%。國際化布局加速推進，產(chǎn)品出口覆蓋東南亞、中東等15個國家，專為新加坡定制的“K·SALT”低鈉鹽成功打開高端市場。

雪天鹽積極傳遞“少吃鹽 吃好鹽”的科學(xué)膳食理念

雪天鹽業(yè)連續(xù)四年入選“中國品牌500強”，2023年獲評中國顧客滿意度指數(shù)食鹽品類第一名，2025年“雪天”品牌價值達(dá)184.99億元。

依托“一核兩環(huán)鑄品牌”的發(fā)展模式，雪天鹽業(yè)既守住了民生產(chǎn)品的責(zé)任底線，又靠高附加值產(chǎn)品提升核心競爭力，讓品牌成為穿越周期的“壓艙石”。

向新而行 開辟產(chǎn)業(yè)升級新賽道

穿越周期，既要節(jié)流，更要開源。雪天鹽業(yè)在極致降本的同時，以戰(zhàn)略眼光布局高質(zhì)量項目，用新質(zhì)生產(chǎn)力培育第二增長曲線，讓“過冬”成為轉(zhuǎn)型升級的契機。

衡陽綠色低碳鹽堿產(chǎn)業(yè)園連續(xù)兩年躋身省級“十大產(chǎn)業(yè)項目”，采用國際先進聯(lián)堿技術(shù)與熱電聯(lián)產(chǎn)裝置，構(gòu)建“鹽－鹽化工－新材料”一體化鏈條，既提升能源利用效率，又補強省內(nèi)鹽鹵化工產(chǎn)業(yè)鏈，為湖南千億鹽化產(chǎn)業(yè)集群添磚加瓦。新能源賽道上，參股子公司美特新材聯(lián)合中南大學(xué)共建湖南首家鈉電研究院，攻克鈉電正極、固態(tài)電池材料技術(shù)，發(fā)力“鋰鈉齊飛”；旗下5000噸鋰電正極材料智能生產(chǎn)線建成投產(chǎn)，鈉電正極材料實現(xiàn)噸級銷售。2025年7月，雪天鹽業(yè)與復(fù)旦大學(xué)團隊等共建未來纖維研究院，依托鹽資源衍生新材料，拓展智能纖維新方向，推動鹽資源向高附加值產(chǎn)業(yè)延伸。

衡陽綠色鹽堿產(chǎn)業(yè)園熱電聯(lián)產(chǎn)項目奠基儀式

湖南省未來纖維研究院股權(quán)協(xié)議簽約儀式

這些項目，是雪天鹽業(yè)在行業(yè)周期中逆勢加碼的關(guān)鍵布局，即將打入新質(zhì)賽道，讓第二增長曲線加速燎原。

截至目前，雪天鹽業(yè)通過深化改革實現(xiàn)治理效能躍升，降本創(chuàng)效超3.6億元，精益管理推動主產(chǎn)品綜合能耗較上年下降2.15%，煤炭集采單項創(chuàng)效4000余萬元，減少二氧化碳排放量5.4萬噸，新能源產(chǎn)業(yè)營收持續(xù)增長，品牌價值突破184億元——一系列數(shù)據(jù)，印證了雪天鹽業(yè)的發(fā)展成效，也彰顯了省長質(zhì)量獎背后的“含金量”。

從盈利峰值期主動“過冬”，到黨建引領(lǐng)下的多維發(fā)力，雪天鹽業(yè)的實踐生動詮釋了：質(zhì)量與成本并非對立，真正的質(zhì)量領(lǐng)先，恰恰是建立在高效治理、精益管理、創(chuàng)新突破基礎(chǔ)上的“價值領(lǐng)先”。第八屆湖南省省長質(zhì)量獎的榮譽，正是對這一發(fā)展邏輯的高度認(rèn)可。

行業(yè)周期起伏未定，但雪天鹽業(yè)必將向“新”而生，為“三高四新”美好藍(lán)圖加快實現(xiàn)更添一筆鹽業(yè)亮色！