“未來，稻香村將持續(xù)推進‘稻香村+互聯(lián)網(wǎng)’和‘稻香村出?！瘧?zhàn)略，力爭用又一個10年書寫‘稻香村’品牌的高質(zhì)量發(fā)展新篇章?！睂τ诘鞠愦寮瘓F副總經(jīng)理、營銷中心總經(jīng)理周立源來說，他用了近10年的時間在摸索，如何讓一個傳承兩個半世紀的老字號煥發(fā)新的品牌和市場活力。

在周立源的帶領下，稻香村電商和海外業(yè)務的穩(wěn)定快速發(fā)展，讓他更加篤定了下一個十年企業(yè)發(fā)展的重要方向。

大刀闊斧改革，推動電商業(yè)務快速發(fā)展

2015年，從美國丹佛大學畢業(yè)回國的周立源進入稻香村集團，開始組建新的電商運營團隊。在那個大部分老字號還在猶豫是否“觸電”的移動互聯(lián)網(wǎng)時代初期，擁有海外留學背景的周立源堅信，電商業(yè)務將會在未來為老字號企業(yè)帶來脫胎換骨的發(fā)展機遇。

從1773年在蘇州創(chuàng)立，到如今走向全國和世界，稻香村見證和參與了中式糕點兩個半世紀的發(fā)展歷程。“老字號想要重獲新生，必須全面煥新?！北藭r在周立源看來，稻香村從蘇州走向全國，已經(jīng)開啟了一輪快速發(fā)展周期。要想鞏固和開拓增量市場，除了線下的市場渠道布局，線上電商業(yè)務也必須迎頭趕上，這樣才能形成“雙輪驅(qū)動”，從而更好地在全國市場站穩(wěn)腳跟。

整合運營團隊、重塑業(yè)務模式、搭建倉儲物流、創(chuàng)新營銷方式、提升服務能力……周立源大刀闊斧的改革，讓稻香村電商業(yè)務的發(fā)展面貌煥然一新。

（2020年，稻香村集團與京東超市達成戰(zhàn)略合作。這是繼2017年達成戰(zhàn)略合作后，雙方再次攜手，在品牌升級共建、全品類拓展、全渠道開拓等多方面開展更加深入合作。）

通過與天貓、京東等主流電商平臺加大合作力度，稻香村不斷完善自營體系，打造企業(yè)電商生態(tài)鏈，獲得巨大成功。2017年初，阿里研究院首次通過大數(shù)據(jù)方式對老字號品牌進行電子商務維度測評，并發(fā)布《2016年度中華老字號電商百強排行榜》，稻香村位列2016年度中華老字號電商百強排名第11名，領跑食品類中華老字號電商TOP 10榜單。稻香村電子商務部門更是被中國質(zhì)量協(xié)會、中華全國總工會、中華全國婦女聯(lián)合會共同評為“全國用戶滿意服務明星班組”。

“2015年是稻香村電商業(yè)務脫胎換骨的一年，擴大行業(yè)領先優(yōu)勢，讓我更加堅定了持續(xù)推進‘稻香村+互聯(lián)網(wǎng)’戰(zhàn)略?！敝芰⒃闯踉嚺５督o稻香村帶來的不僅是電商業(yè)務上了一個臺階，更是間接推動了稻香村全國生產(chǎn)布局的加速，同時也倒逼企業(yè)開啟數(shù)智化轉(zhuǎn)型。

為了更好地開拓全國市場，更高效地適應和保障電商業(yè)務快速發(fā)展，稻香村在江蘇、北京的兩個現(xiàn)代化加工園區(qū)基礎上，陸續(xù)在山東、遼寧、四川、河北、天津等地布局生產(chǎn)園區(qū)，并建有100多條現(xiàn)代化生產(chǎn)線、3大研發(fā)中心、7個原料基地，以及餡料廠、印務廠等產(chǎn)業(yè)鏈配套設施，形成產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)閉環(huán)，為企業(yè)快速發(fā)展提供強有力的供應鏈保障。

海外出口加速，打造“稻香村”國際名片

在周立源的帶領下，稻香村連續(xù)多年領跑天貓、京東、抖音等主流電商平臺的中式糕點、月餅等品類銷量榜單。如果說電商業(yè)務的快速發(fā)展是稻香村從蘇州加速向全國發(fā)展的催化劑，那么積極開拓海外市場，則打開了企業(yè)新的發(fā)展格局，這也是稻香村作為中國糕點行業(yè)老字號龍頭企業(yè)的時代使命和責任擔當。

其實，從2006年開始，稻香村已經(jīng)開始全面調(diào)研國際市場，并先后在60多個國家和地區(qū)注冊包括“稻香村”“稻香私房”等核心商標在內(nèi)的100多個商標。2013年，在國家提出“一帶一路”倡議的背景下，稻香村集團積極響應國家號召，成立海外事業(yè)部，“稻香村出海”成為企業(yè)的重要發(fā)展戰(zhàn)略之一。

“中式糕點品類繁多，海外不同國家的法律法規(guī)、食品分類、飲食習慣和文化各有不同，標準不一的情況下食品安全監(jiān)管又存在很多差異，這些為稻香村出海提出了非常大的挑戰(zhàn)?！敝芰⒃慈缡钦f。

隨著電商業(yè)務穩(wěn)定快速發(fā)展，2019年周立源開始組建稻香村集團營銷中心，整合電商業(yè)務、海外出口等核心業(yè)務。在稻香村已經(jīng)成功進入歐洲市場后，周立源積極推進美國、加拿大、澳大利亞等發(fā)達國家市場的開拓，并在之后的短短幾年內(nèi)海外銷售網(wǎng)點達到2000+，進入各國當?shù)卮笮蜕坛缥譅柆?、Foody World 、COSCO等，還在各國線上渠道如亞米網(wǎng)、Weee、Freshgogo、打醬油等平臺進行銷售，實現(xiàn)海外銷售場景全覆蓋。目前，稻香村百余款中式糕點已經(jīng)出口至美國、加拿大、德國、意大利、澳大利亞、日本、韓國、新加坡、阿聯(lián)酋等50多個國家和地區(qū)，在iiMedia Research（艾媒咨詢）發(fā)布的《2023年全球中式糕點行業(yè)消費洞察研究報告》中，稻香村中式糕點全球銷量第一。

“從蘇州走向全國的同時，稻香村看到了‘中國元素’在世界各國越來越受到歡迎。”周立源表示，稻香村致力于在海外市場弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，特別是在在端午、中秋、春節(jié)等中國傳統(tǒng)節(jié)日期間，稻香村以粽子、月餅、年貨等為媒介，讓越來越多的海外消費者感受中式糕點魅力，持續(xù)打造“稻香村”這一中國味道的名片。