中國食品安全網(wǎng)訊(邢丹)為營造安全放心的消費環(huán)境,確保廣大人民群眾過一個安全健康、歡樂祥和的元宵佳節(jié),連日來,江西省興國縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)商超及糕點烘焙店的元宵和湯圓產(chǎn)品等進行專項檢查。
執(zhí)法人員重點檢查轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)、經(jīng)營者是否有主體資質、所售商品儲存溫度是否符合規(guī)范、食品標簽標識是否完整、是否標明生產(chǎn)日期和保質期、索證索票和進貨查驗制度是否落實到位、銷售的預包裝食品及散裝食品是否規(guī)范、是否離墻離地存放食品等。同時,執(zhí)法人員還向食品經(jīng)營者廣泛宣傳《食品安全法》,進一步規(guī)范其經(jīng)營行為,嚴禁經(jīng)營質量不合格、以次充好、超過保質期的元宵湯圓,嚴把元宵類速凍食品安全關口,消除安全隱患,切實保障廣大消費者“舌尖上的安全”。
該局執(zhí)法人員特別提醒廣大消費者,在購買元宵和湯圓等節(jié)令食品時要選擇證照齊全的商家,在選購預包裝食品時注意查看商品的生產(chǎn)日期和保質期等信息,發(fā)生購買行為后注意索要和保存購物憑證,以便有效維護自身的合法權益。