隨著端午節(jié)的到來(lái)，市面的粽子銷售也迎來(lái)了“紅火”時(shí)光。記者走訪商場(chǎng)超市和粿品店看到，成品粽、手工粽紛紛亮相，各種口味的粽子開(kāi)始熱銷起來(lái)。

被稱為“粽子節(jié)”的端午節(jié)是我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，在汕樟路、中山路、長(zhǎng)平路等商場(chǎng)超市，記者看到賣(mài)場(chǎng)都設(shè)立了專門(mén)柜臺(tái)或是堆頭售賣(mài)粽子，粽子品種繁多、琳瑯滿目，既有本土品牌的“八記”粽子，也有省內(nèi)外知名的“廣州酒家”、“合口味”、“五芳齋”、“三全”、“思念”等知名品牌粽子，悉數(shù)“登臺(tái)亮相”供人挑選。成品粽子的餡料也較為豐富齊全，既有傳統(tǒng)的雙拼粽，又有竹香咸粽、豆沙粽、板栗肉粽、蛋黃肉粽等等，充分滿足了不同群體的需求?！斑@款板栗肉粽很好吃，我已經(jīng)買(mǎi)了兩次了，這次再買(mǎi)多點(diǎn)拿去給朋友分享”，拿了6袋粽子的市民陳女士對(duì)記者說(shuō)道。據(jù)粽子促銷區(qū)的銷售人員介紹，最近一周來(lái)粽子銷售逐日見(jiàn)增，這些成品粽售價(jià)依據(jù)重量每袋從10元到20余元不等，以12至15元價(jià)格檔位較為好銷。

除了成品粽銷售見(jiàn)增外，現(xiàn)包的粽子更是成了“搶手貨”。在市區(qū)一些知名粿品店、面包糕點(diǎn)店，商家推出的新鮮“手工粽”也是十分熱賣(mài)。在市區(qū)龍眼路的“吉祥粿鋪”、“老潮興粿品店”，記者看到粿鋪柜臺(tái)上都擺滿了各種不同餡料的粽子，前往購(gòu)買(mǎi)的市民絡(luò)繹不絕。在店內(nèi)生產(chǎn)區(qū)域，員工們也都正忙著包粽子，臘肉、香菇、豆沙、糯米等餡料一字?jǐn)[開(kāi)，員工們熟練地用竹葉包裹著粽子，“刷刷刷”，沒(méi)一會(huì)，一個(gè)漂亮的粽子就扎成了，場(chǎng)面一片火熱。據(jù)“吉祥粿鋪”經(jīng)營(yíng)者王先生介紹，在端午節(jié)來(lái)臨前半個(gè)月，粽子銷售就已經(jīng)拉開(kāi)了帷幕。今年雖然受疫情影響，“賽龍舟”等有人員聚集的民俗活動(dòng)停止，前來(lái)預(yù)訂批量粽子的團(tuán)體、企業(yè)有所減少，但總體上還是不錯(cuò)，目前該店日銷售粽子近萬(wàn)個(gè)，預(yù)計(jì)24日、25日銷量將大幅增加，尤其是24日銷量按照手頭收到的訂單計(jì)算將會(huì)達(dá)三四萬(wàn)個(gè)?，F(xiàn)在，店內(nèi)員工們“火力全開(kāi)”，大伙都在加班全力制作“手工粽”以滿足顧客的訂單。王先生稱，粽子種類有栗子粽、叉燒肉粽、蛋黃粽、干貝粽、鮑魚(yú)粽等，口味豐富，今年還推出了“素粽”新品種，入口爽滑柔軟、糯而不爛的“素粽”會(huì)給顧客帶來(lái)不一般的新味覺(jué)?！笆止铡笔蹆r(jià)每個(gè)從4元至15元不同價(jià)位，滿足顧客不同需求。?（林子海?林鵬）