日前，武夷山市人民法院公開宣判鄭某某涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪案件，依法判處鄭某某有期徒刑4個(gè)月，并處罰金10000元。

2018年8月，武夷山市某煎包館向被告人鄭某某購(gòu)買油條用于銷售。同日，該油條被武夷山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢，抽檢發(fā)現(xiàn)油條中鋁殘留量為546mg/kg，遠(yuǎn)超過《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的“小于等于100mg/kg”的規(guī)定。

隨后，煎包館經(jīng)營(yíng)者潘某某將此結(jié)果告知鄭某某，但其仍繼續(xù)按照原配方比例炸制、銷售油條。同年10月，武夷山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)鄭某某的攤點(diǎn)進(jìn)行抽檢，檢驗(yàn)出油條中鋁的殘留量竟為592mg/kg。

法院認(rèn)為，被告人鄭某某在食品生產(chǎn)、銷售過程中，違反食品安全標(biāo)準(zhǔn)，超限量加入食品添加劑，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病，該行為構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。 （彭琳）