9月1日,在江西南昌八一廣場附近的某超市,記者看到食品區(qū)和促銷區(qū)的貨架上擺滿了各式各樣的月餅。“從銷售的情況來看,還是零售的月餅更受南昌市民的喜愛,大家路過隨手挑選一些不同口味的月餅,嘗嘗鮮?!背欣锬称放频匿N售人員告訴記者,生意好的時候,零售的月餅一天可以賣500個左右,而盒裝的月餅即使遇上公司團購一天也不超過200盒。但該名銷售人員稱,當前月餅銷售仍處于“預熱期”,在中秋節(jié)前的一周將迎來高峰。
在南昌的商場超市,記者發(fā)現(xiàn)今年單塊散裝的月餅價格在6~15元每個,普通的盒裝月餅的價格基本保持在70~300元每盒,一些進口的月餅則每盒在300~900元之間。在走訪中,不少銷售人員表示,雖然今年食材的成本比去年上漲,月餅包裝的成本和人力成本整體也有不同程度上漲,但受南昌整體消費水平的影響,月餅價格整體與去年持平。
木糖醇蓮蓉月餅、燕窩流心蓮蓉月……在實地走訪中,記者發(fā)現(xiàn),為了迎合各類人群的需求,今年月餅廠家又推出了不少口味的新月餅。
針對高血糖人群不能吃甜食的苦惱,江西本土月餅生產(chǎn)企業(yè)推出了兩款新口味月餅——木糖醇蓮蓉月餅、木糖醇黑芝麻月餅,滿足高血糖人群的需求。
在某連鎖超市紅谷灘店,一個重約150公斤的巨型月餅吸引了不少市民的眼球。銷售人員告訴記者:“這個巨型五仁蓮蓉月餅,由12位糕餅師共同制作,可供800人食用?!?/p>
線下的實體店推出了眾多的新口味月餅,線上的網(wǎng)店也毫不遜色。記者在某網(wǎng)絡(luò)交易平臺上搜索新口味月餅,各種新口味讓人眼花繚亂。在調(diào)查中,記者發(fā)現(xiàn),這樣新口味的月餅頗受年輕人喜歡,但與普通的月餅相比,這些月餅的銷量都保持在兩位數(shù)以內(nèi),并不可觀。(許佳慧)