中秋佳節(jié)剛過，大連一位女孩在網(wǎng)絡(luò)社交平臺訴苦，稱自己被“雪月餅”的內(nèi)裝干冰凍傷。近年來，根據(jù)消費者口味的需求，月餅的品種在不斷創(chuàng)新，其中冰淇淋月餅受到了消費者的喜愛。但由于冰淇淋月餅極易融化，所以一些食品企業(yè)使用干冰延長月餅保鮮期。記者了解到，放在月餅中的干冰頻惹禍，全國多位消費者曾因此受傷，那么類似情況又該如何避免？

訴苦：月餅盒內(nèi)有干冰，不小心被凍傷

近日，大連一位女孩在網(wǎng)絡(luò)社交平臺上訴苦。她說，今年中秋節(jié)期間，朋友好心給她訂了一盒某品牌的冰淇淋月餅。由于不知情，打開月餅盒子時，里面裝的干冰撒到了她的腿上，導(dǎo)致腿部被凍傷，“醫(yī)生說有留疤風(fēng)險，實在是糟心透了……”

從女孩發(fā)布的照片可以看到，她的腿部多個位置紅腫，有水泡。月餅盒外包裝上寫著“雪月餅?? 冰淇淋”的字樣，盒子里有很多白色的干冰。

近年來，不少企業(yè)推出了冰淇淋口味的月餅，得到了很多年輕消費者的喜愛。但因為冰淇淋非常容易融化，為了延長保鮮期，干冰被很多食品企業(yè)使用。記者在網(wǎng)上搜索相關(guān)信息發(fā)現(xiàn)，全國多地都曾發(fā)生過冰淇淋月餅里的干冰傷人事件。

調(diào)查：干冰頻惹禍為何還要用？

一位從事干冰銷售的業(yè)內(nèi)人士對記者說，干冰是固態(tài)的二氧化碳，“干冰用途很廣，我們平常接觸較多的是舞臺的云霧效果和食品保鮮?！彼f，干冰有低溫和易揮發(fā)的特點，在使用中存在一定的安全隱患?！白鳛槭称繁ｕr，應(yīng)該有專門的干冰袋。如果商家直接將干冰散著放在月餅盒子里確實欠妥?！彼f。

就上面女孩反映的情況，記者撥打了該廠家的客服電話。客服說，該公司確實生產(chǎn)此類“雪月餅”，這種月餅的原料是冰淇淋。一般在銷售前，店員會在月餅盒子里放置類似干冰。作用是保證消費者回家或者在食用前月餅的口感和形態(tài)，保存時間在一個半小時左右。

因為干冰確實有安全隱患，所以銷售人員都會再三提醒消費者，回家后將月餅放置冰箱保存，干冰及時倒掉。被倒掉的干冰隨著時間的延長也會逐漸揮發(fā)。（孫熳）