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雪糕界“內(nèi)卷” 企業(yè)跨界講究適配度

2022-06-27

對大部分消費者來說，吃雪糕較為看重的還是口味，對于老字號來說，在跨界創(chuàng)新的過程中，要考慮到彼此之間的適配度，如果一味地追求獵奇，很難保證產(chǎn)品的可持續(xù)性。

健康吃零食 疾控專家提出“零食規(guī)劃方案”

2022-06-24

專家表示，建議購買零食時優(yōu)先選擇小包裝，且計算好一日所需總能量，把零食的能量份額預(yù)留出來，才可以保證健康吃、能量不超標(biāo)。

今夏食飲界熱鬧非凡

2022-06-23

每一個夏天，食飲界總能給大家?guī)硪粓銮呷诵钠⒌谋笆⒀纭?，一罐冰啤、一瓶冰飲、一支冰糕都能帶來不一樣的舒爽快樂?/p>

雪糕市場線上下單增多 冷鏈與電商發(fā)展提速

2022-06-22

隨著購物習(xí)慣的改變，越來越多的消費者選擇在線上下單或者點外賣購買雪糕，由于雪糕容易融化，對冷鏈運輸也提出了更高的要求。

發(fā)揚純天然新疆美食 助力冰淇淋茶飲“出圈”

2022-06-21

日前，新疆值得文旅產(chǎn)業(yè)有限公司董事長李凡表示，新疆有優(yōu)質(zhì)的奶源、鮮果，伊犁等地有著冰淇淋文化，南北疆有獨具特色的傳統(tǒng)茶飲以及發(fā)酵酸奶的制作工藝，這些純天然新疆美食和傳統(tǒng)工藝都應(yīng)該被挖掘、傳承、創(chuàng)新和發(fā)揚。

投資1.5億元 “通河冰淇淋”成新寵

2022-06-17

產(chǎn)自哈爾濱通河縣的冰淇淋不僅打開了冰城市場，還覆蓋了全國一線城市，每年從這里賣到全國的冰淇淋近萬噸。