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“拍黃瓜”不再被索賠，為啥很重要

2024-05-15

近日，上海市公布了《上海市食品經(jīng)營許可和備案管理實(shí)施辦法》，取消多個(gè)餐飲企業(yè)限制條件。

食品“換簽續(xù)命”，換下的是良心

2024-05-15

食品保質(zhì)期不容商家想換就換。針對(duì)此類亂象，必須發(fā)現(xiàn)一起、嚴(yán)懲一起。

用奶茶敬酒帶來清新之風(fēng)

2024-05-15

婚禮上新娘新郎向賓客敬酒，這本是司空見慣的事情。記者發(fā)現(xiàn)，近年來，不少新人會(huì)選擇舉起奶茶而非酒向賓客致謝。

不必聞“預(yù)”色變

2024-05-15

根據(jù)公開信中的內(nèi)容，老鄉(xiāng)雞餐廳現(xiàn)做菜占比約七成，其余三成為半預(yù)制菜和復(fù)熱預(yù)制菜，也說明該品牌并不排斥預(yù)制菜本身。

讓食品“小標(biāo)簽”發(fā)揮大作用

2024-05-15

優(yōu)化預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，讓食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息易找到、看得清，有助于營造更放心的食品消費(fèi)環(huán)境，引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展

“一人食”餐飲憑什么受青睞

2024-05-14

一人一個(gè)小鍋，裝盤的火鍋食材，像工廠流水線，緩緩“流”到餐桌前，顧客想吃什么菜都可以自取。