四部門:壓實“兩個責(zé)任” 有序推進(jìn)秋季學(xué)校食品安全工作
2022-08-31
近日,市場監(jiān)管總局等四部門印發(fā)《關(guān)于做好2022年秋季學(xué)校食品安全工作的通知》?!锻ㄖ窂?qiáng)調(diào),指導(dǎo)校外供餐單位和學(xué)校食堂對采購的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗要求,加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返戎攸c食品原料管理,推動采購的食品源頭可追溯。