市場監(jiān)管總局等部門聯(lián)合發(fā)布通知:強(qiáng)化集中用餐單位食堂承包經(jīng)營食品安全管理
2024-08-28
近日,市場監(jiān)管總局、教育部、民政部、國家衛(wèi)生健康委及國管局聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于強(qiáng)化集中用餐單位食堂承包經(jīng)營食品安全管理工作的通知》,旨在進(jìn)一步提升學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位及社會(huì)團(tuán)體等集中用餐單位的食品安全水平,加強(qiáng)對(duì)食堂承包經(jīng)營行為的管理,降低風(fēng)險(xiǎn)隱患。