中國主導(dǎo)制定、填補(bǔ)行業(yè)空白 雞屠宰有了國際標(biāo)準(zhǔn)
2025-11-20
近日,記者從全國畜禽屠宰質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新中心獲悉,由我國主導(dǎo)制定的國際標(biāo)準(zhǔn)ISO 19599:2025《雞屠宰操作規(guī)程》在國際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)官網(wǎng)正式發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)是我國在家禽屠宰領(lǐng)域主導(dǎo)制定的首項(xiàng)國際標(biāo)準(zhǔn),填補(bǔ)了全球在雞屠宰領(lǐng)域長期缺乏統(tǒng)一國際標(biāo)準(zhǔn)的空白,標(biāo)志著中國在該領(lǐng)域的實(shí)踐與智慧獲得了世界認(rèn)可。