中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張卓文 郭望星） 近日，安康旬陽(yáng)市甘溪鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所開(kāi)展了食品快速檢測(cè)。

現(xiàn)場(chǎng)抽檢 圖片來(lái)源：“旬陽(yáng)315在線(xiàn)”微信公眾號(hào)

檢測(cè)人員采取“三同步”開(kāi)展食品快檢工作。一是檢測(cè)目標(biāo)與消費(fèi)需求同步。聚焦群眾關(guān)注熱點(diǎn)，加大瓜果蔬菜的農(nóng)藥殘留快檢頻次，重點(diǎn)針對(duì)應(yīng)季果蔬、豬肉進(jìn)行了抽樣，充分發(fā)揮快檢職能篩查、排查的作用；二是檢測(cè)實(shí)施與監(jiān)督檢查同步。檢測(cè)過(guò)程中同時(shí)檢查證照資質(zhì)、進(jìn)貨臺(tái)賬、索證索票、從業(yè)人員健康管理等制度運(yùn)行情況，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任；三是檢測(cè)結(jié)果與科普宣傳同步。檢測(cè)人員現(xiàn)場(chǎng)反饋快檢結(jié)果，與群眾互動(dòng)交流、答疑解惑，有力促進(jìn)了食品安全知識(shí)的科普宣傳。

此次抽樣覆蓋群眾日常食用的蔬菜種類(lèi)，共計(jì)50批次，其中檢測(cè)農(nóng)藥殘留 25批次、吡蟲(chóng)啉 24批次、注水豬肉1批次，此次快速檢測(cè)農(nóng)藥殘留、吡蟲(chóng)啉均為陰性，注水肉檢測(cè)試紙顯示＜1.5cm，所有檢測(cè)項(xiàng)目合格。

下一步，甘溪市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)組織開(kāi)展食品快檢行動(dòng)，充分發(fā)揮食品快檢效能，不斷提升基層快檢技術(shù)，利用好專(zhuān)業(yè)設(shè)備，通過(guò)開(kāi)展多種形式的食品快檢惠民活動(dòng)，不斷提高群眾對(duì)食品安全的滿(mǎn)意度，守護(hù)好群眾舌尖上的安全，讓大家買(mǎi)得安心、吃得放心。