中國食品安全網(wǎng)訊（許文超 記者朱定榮） 為加強全區(qū)春季開學校園食品安全工作，進一步落實校園食品安全排查整治專項行動部署要求，根據(jù)《福建省食品安全委員會辦公室關于開展全省校園食品安全護航開學季“統(tǒng)一行動周”活動的通知》安排，近日，福州市長樂區(qū)食安辦、區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教育局，區(qū)衛(wèi)健局開展春季校園食品安全聯(lián)合檢查，及時消除風險隱患，確保食品安全開好頭、起好步，全力護航師生“開學第一餐”。
聯(lián)合檢查組一行前往長樂江田中心幼兒園、長樂農(nóng)業(yè)中學等四所學校食堂開展現(xiàn)場檢查，重點對學校主體責任落實情況、場所和設備設施清潔維護情況、食源性疾病防控及有害生物防治情況、加工制作情況、陪餐制度落實情況等開展監(jiān)督檢查。督促各學校食堂明確相關崗位的食品安全責任和要求，嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”等各項制度，對照《中華人民共和國反食品浪費法》開展自查自糾，建立并實施反食品浪費管理制度。
截至目前，全區(qū)共出動檢查人員142人次，對全區(qū)68家學校食堂進行了全覆蓋檢查抽查，發(fā)現(xiàn)問題20個，均已整改到位。下一步，長樂區(qū)市場監(jiān)管局將結(jié)合校園食品安全排查整治專項行動，持續(xù)對各類學校食堂、食堂承包經(jīng)營企業(yè)、校外供餐單位開展全覆蓋檢查，督促學校落實食品安全主體責任，讓廣大師生在校的“每一餐”都吃得放心、吃得安心。
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