日前，四川盆地迎來一次明顯降溫、降水天氣過程。當(dāng)前恰逢葡萄萌芽的關(guān)鍵時(shí)期，不少讀者擔(dān)心，自己愛吃的陽光玫瑰、紫甜無核葡萄會(huì)不會(huì)受到影響？為了解答讀者朋友的疑惑，2月26日，記者來到了眉山市彭山區(qū)實(shí)地走訪。

設(shè)施農(nóng)業(yè)助保溫葡萄躲過“寒潮劫”

“讀者朋友的擔(dān)心不是沒有道理的?！痹诠彝マr(nóng)場的果園里，記者見到了正在向印度國家葡萄協(xié)會(huì)會(huì)長一行介紹果園設(shè)施農(nóng)業(yè)的四川農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授呂秀蘭。

她解釋，春季葡萄處于萌芽期，氣溫驟降可能造成葡萄芽、葉、枝條受損，輕則萌發(fā)推遲、葉芽畸形，重則僵芽、干癟，幼葉、枝條逐步失水，“如滾水燙過一般”。如不及時(shí)處理，葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)均受影響，果農(nóng)蒙受損失。

那么，彭山的葡萄有沒有受凍呢？彭山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長楊光的回答，給記者吃了顆“定心丸”——突然造訪的冷空氣確實(shí)有可能使暴露在外的葡萄園遭受凍害，好在彭山區(qū)的葡萄園大部分有大棚，避免了與雨雪等的直接接觸。

原來，彭山區(qū)種植葡萄超3.5萬畝，其中像果怡農(nóng)業(yè)葡萄種植基地這樣，利用設(shè)施種植的優(yōu)質(zhì)葡萄面積就超過3萬畝。

該基地負(fù)責(zé)人、四川果怡農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理?xiàng)钪久鞲嬖V記者，在當(dāng)?shù)?，有條件的果園都用上了大棚、地膜、水肥一體化滴灌裝置，即使是預(yù)算有限的果園，也會(huì)“就地取材”利用枯枝木條搭建簡易大棚。

“不能小看這種簡易溫室。當(dāng)寒潮來襲，溫室內(nèi)外溫差甚至能達(dá)到12℃以上?！眳涡闾m告訴記者，正是這樣的設(shè)施農(nóng)業(yè)，幫助彭山大部分葡萄躲過寒潮，保障了大家的“果籃子”。

“促早技術(shù)”來加持葡萄“填空”早上市

在位于彭山區(qū)觀音街道、公義鎮(zhèn)等地的多個(gè)葡萄種植園區(qū)里，被幾米寬的水泥路隔開的相鄰兩個(gè)大棚內(nèi)，記者看到了兩種截然不同的葡萄生長景象：同樣是間隔有序且排列整齊的葡萄樹，枝丫被修剪成“一”字“串”連著，一邊的棚內(nèi)是一排排的綠芽掛枝，春意盎然，而另一邊的棚內(nèi)仍舊是“光禿禿的”，對(duì)比鮮明。

“綠芽掛枝的棚里，葡萄樹使用了促早栽培技術(shù)?！彼拇ㄞr(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄團(tuán)隊(duì)講師徐堃富介紹，促早栽培一方面利用保溫材料等人工設(shè)施，一方面科學(xué)施用相應(yīng)生長調(diào)節(jié)劑，改變葡萄生態(tài)環(huán)境，使葡萄提前萌芽、生長。成熟的系統(tǒng)配套栽培技術(shù)，能調(diào)節(jié)葡萄產(chǎn)品市場，獲得空檔供給期和較高經(jīng)濟(jì)效益。

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授梁東介紹，四川各葡萄產(chǎn)區(qū)春季氣溫回升快，促早栽培可使葡萄提前15至20天上市。而6月上中旬至7月上旬正是國內(nèi)葡萄市場空檔期，在這一階段成熟不但能占領(lǐng)市場，而且售價(jià)高，還可避免7月中旬后集中上市及成熟期雨季影響品質(zhì)等一系列問題。

“通過使用促早栽培等技術(shù)，葡萄的春季種植管理更標(biāo)準(zhǔn)，也更科學(xué)?！睏钪久髡f，這不僅推動(dòng)了基地葡萄產(chǎn)業(yè)的智能化發(fā)展，還實(shí)現(xiàn)了增收創(chuàng)收，“去年我們葡萄的批發(fā)價(jià)最高達(dá)到18元每斤，整園總產(chǎn)值達(dá)1800萬元。”

據(jù)介紹，目前彭山區(qū)葡萄年產(chǎn)量達(dá)4.5萬噸，綜合產(chǎn)值超5億元，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民年均增收2萬余元。（朱慧 袁宇君）