“這幾天是羊肚菌采收的黃金期，大家加把勁采收?！?月21日一早，石林長(zhǎng)湖旺佳食用菌種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王永生就來(lái)到位于豆黑村的冷庫(kù)，等待村民將已采收的羊肚菌送來(lái)稱重。

近日，石林彝族自治縣上千畝羊肚菌喜獲豐收，長(zhǎng)湖鎮(zhèn)是全縣羊肚菌的主產(chǎn)區(qū)，平均畝產(chǎn)達(dá)300公斤，每日采收近3噸。

羊肚菌生長(zhǎng)周期短，每年10月底開始種植，次年3月內(nèi)完成采收。長(zhǎng)湖鎮(zhèn)舍色村村民李建華介紹，他種了3畝羊肚菌，在合作社專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)下，種出來(lái)的羊肚菌品質(zhì)特別好。去年市場(chǎng)價(jià)格好，每公斤售價(jià)在230元左右，最高一天羊肚菌銷售額達(dá)3.6萬(wàn)元。今年羊肚菌產(chǎn)量高，預(yù)計(jì)收入8萬(wàn)元左右。

近年來(lái)，長(zhǎng)湖鎮(zhèn)通過(guò)采取“專業(yè)村+專業(yè)合作社+種植戶”模式，有效降低種植風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)解決技術(shù)、資金及銷路問(wèn)題，在不影響大春作物耕作的同時(shí)，為村民提供了增收致富新渠道，有效實(shí)現(xiàn)一地雙收。目前，羊肚菌種植已從長(zhǎng)湖鎮(zhèn)向全縣范圍推廣，全縣共種植羊肚菌1200畝，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量360噸，產(chǎn)值3000萬(wàn)元，產(chǎn)品主要銷往上海、深圳等地。（熊明 黨曉培）