中國食品安全報訊(喻志遠 周茂林 蔣文 記者陳賽)今年以來,寧鄉(xiāng)市深入貫徹落實國家、省、長沙市系列安排部署,多部門聯合,多舉措并用,聚焦重點任務、重點環(huán)節(jié)、重點目標,強力推進校園食品安全排查整治專項行動,取得了階段性成果。
會議現場 圖片來源:寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局
寧鄉(xiāng)市委常委會會議、市政府常務會議每季度聽取校園食品安全工作情況匯報,進行重點研究部署。根據《寧鄉(xiāng)市校園食品安全排查整治專項行動實施方案》,由市食安辦主任擔任專項行動領導小組組長,并抽調精兵強將成立綜合協(xié)調、業(yè)務指導等7個工作組。分管副市長專題組織召開校園食品安全排查整治專項行動動員部署會,部門、鄉(xiāng)街、學校等270人參會,形成了上下聯動、整體推進格局,有力促進了專項行動迅速在寧鄉(xiāng)落地見效。
當前,寧鄉(xiāng)正在開展全面排查。由教育部門牽頭,組織全市431所學校(幼兒園)全面開展自查自糾,對存在問題立行立改;市場監(jiān)管部門牽頭,開展全覆蓋監(jiān)督檢查,對發(fā)現問題依法查處,形成有效震懾。同時,全市學校已全面落實食品安全校長(園長)負責制,依法配備食品安全總監(jiān)、安全員,落實地日管控周排查月調度機制。截至目前,全市已排查校園食品安全風險隱患問題486條,其中現場整改432條,下達責令改正通知書41份。寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局相關負責人表示,將聚焦查處一批重點案件、曝光一批典型案例、清退和規(guī)范一批承包企業(yè)的目標,嚴監(jiān)管嚴執(zhí)法,著力整治校園食品安全工作中存在的管理不規(guī)范、制度不落實、環(huán)境不衛(wèi)生等突出問題
下階段,寧鄉(xiāng)將全面實施“智慧監(jiān)管”,持續(xù)推進實施學校食堂“互聯網+明廚亮灶”智慧監(jiān)管建設,確保全市學校食堂智慧監(jiān)管覆蓋率達到100%;全力推進“清潔廚房”建設,將學校食堂清潔廚房建設工作與專項行動同部署、同推進,預計到2024年6月底,全市學校(幼兒園)食堂100%達到清潔廚房要求。同時,還將成立制度創(chuàng)新工作組,結合專項行動深入探索校園食品安全管理標準、規(guī)范,不斷建立健全校園食品安全長效機制,實現一次整治,長期受益,“牢牢守護好全市20萬師生舌尖上的安全”。