1月16日下午，瀏陽召開校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員部署會(huì)，發(fā)布《瀏陽市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》。從即日起至2024年6月，市食安辦將會(huì)同市教育局、市公安局、市衛(wèi)生健康局、市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合開展全市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)。

據(jù)悉，此次行動(dòng)將圍繞學(xué)校食堂生產(chǎn)經(jīng)營（含托管）、環(huán)境衛(wèi)生、加工制作等重點(diǎn)內(nèi)容，堅(jiān)持注重實(shí)效，堅(jiān)持壓實(shí)責(zé)任，堅(jiān)持綜合施策，著力解決校園食品安全管理不規(guī)范、責(zé)任不落實(shí)、環(huán)境不安全等突出問題，依法查處一批重點(diǎn)案件、曝光一批典型案例、清退和規(guī)范一批托管經(jīng)營企業(yè)，選樹一批經(jīng)驗(yàn)做法，力爭專項(xiàng)行動(dòng)取得實(shí)效，建立健全校園食品安全管理長效機(jī)制，共同守護(hù)好師生“舌尖上的安全”。

當(dāng)前，市市場監(jiān)督管理局已開始對(duì)各級(jí)各類學(xué)校食堂、托管企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。各類學(xué)校及托管企業(yè)要盡快針對(duì)“托而不管”、食品安全管理制度不完善、留樣操作不規(guī)范、從業(yè)人員培訓(xùn)未落實(shí)、場所設(shè)施及布局有待完善、“三防”措施存在漏洞、餐具清洗消毒不到位、各類工具設(shè)施混用、索證索票及臺(tái)賬欠規(guī)范、主體責(zé)任落實(shí)方面有待加強(qiáng)等十個(gè)方面的問題進(jìn)行自查自改。

據(jù)悉，在寒假前，市場監(jiān)管部門將聯(lián)合屬地政府食安辦對(duì)照10類存在的典型問題和潛在的風(fēng)險(xiǎn)隱患，組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)校園食品安全開展首輪全覆蓋式監(jiān)督檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的常規(guī)性問題隱患，將要求組織好限期整改；對(duì)較大以上的問題隱患或拒不整改、拒不落實(shí)食品安全主體責(zé)任的，將依法從嚴(yán)從重查處，對(duì)涉嫌犯罪的一律移送公安部門嚴(yán)厲打擊。（莫瑜）